Dacă vă bucura de prăjituri de casă delicioase, reteta tort Castle Air cu fotografii doar pentru tine. Acest tort minunat cu meringue îi va multumi gustul și copiilor și adulților. Este perfect pentru orice sărbătoare. Se prepară un tort cu bezea este ușor, dacă rupe procesul de pregătire pentru două zile: prima coace un tort, iar al doilea se fierbe bezea și a pus totul într-o compoziție culinară delicioasă unică.
pentru biscuiți:
Făină de grâu (cea mai înaltă calitate) - 1 pahar;
Ouă de pui - 6 bucăți;
Nisip de zahăr - 1 pahar.
pentru impregnare:
Jam de căpșuni - 3 linguri. linguri;
Cognac - 1 linguriță (opțional);
Apa - 1 lingura. lingură.
pentru crema:
Lapte condensat condensat - 1 cutie;
Unt - 200 gr.
pentru băieți:
Nisip de zahăr - 1 pahar;
Ouă albă - 4 buc;
Vanilina este un vârf.
pentru decorare:
Nucile sunt o mână;
Ciocolata - 100 gr.
Pregătirea tortului Blocare cu aer:
Mai întâi trebuie să coaceți un biscuit. Pentru a îmbunătăți o zi înainte de a pregăti tort, pentru că după biscuiți de gătit trebuie să fie păstrate 8 ore sau un pic mai mult. Apoi tăiați-l în două prăjituri orizontale.
De asemenea, mai întâi trebuie să pregătiți o mică meringură pentru tort.
Când prăjiturile pentru tort este gata, puteți găti siropul pentru impregnare. Este suficient pentru a dizolva gem de căpșuni în apă fiartă și se încălzește ușor. Opțional, puteți adăuga la impregnarea coniacului tort, dar nu neapărat. Dacă decideți să adăugați brandy, apoi așteptați până când siropul sa răcit la temperatura camerei și, după aceea se amestecă cu coniac.
Rezultat impregnează sirop atât tort, formând sirop lingură și distribuite uniform în întreaga felie suprafață laterală tort.
Apoi, puteți începe să pregătiți o cremă de tort cu un sistem de blocare a aerului. Crema are nevoie de unt moale, dar nu se topește. Trebuie să fie bătut cu un mixer într-o splendoare. Apoi adăugați laptele condensat fiert și bateți din nou până când ajungeți la o consistență omogenă și magnifică.
Acum puteți începe asamblarea tortului cu meringue.
Pe un vas plat, puneți tortul de jos și ungeți-l cu cremă gătită.
Pe cremă puneți în mod uniform meringoul într-un singur strat.
Pe meringue pune un mic strat de cremă și distribuie uniform. Pentru a nu folosi toată crema, trebuie să lăsați puțin.
Apoi presărați stratul de cremă cu nuci tăiate. Nucile pot fi oricare - la discreția ta.
Completați cea de-a doua bucată de biscuiți impregnată.
Apoi, trebuie să acoperiți părțile laterale ale prăjiturii cu crema rămasă și să stropiți cu nuci tăiate.
Topiti ciocolata într-o baie de apă, apoi se toarnă peste partea de sus a tort și decora cu bezea (bezea).
Puteți face mai multe straturi în tort - depinde de dvs.
Cake Un castel de aer cu meringue este gata.
Rețete de gătit similare:
- Biscuiți cu cremă
- Cake Grafskie ruine
- Tort de cireșe beți
- Tort de la Kiev
- Pădurea din pădurea neagră
- Cake Tiramisu
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: