Proprietățile și compoziția aerului

Proprietățile ara

Cât costă aerul (prețul mediu pe 1)?

Ayr sau ayr mlaștină este cunoscută de multe ca o plante medicinale. De obicei, creste pe malurile corpurilor de apă (râuri și lacuri), precum și în zonele joase și mlaștini - care este motivul pentru care se numește așa. Rizomul gros și târâtor al ayr-ului este spongios, iar la suprafață există multe rădăcini accesorii. Apropo, de cele mai multe ori rădăcina aira este folosită în diferite sfere ale vieții umane, incluzând nu numai medicina, ci și afacerea de parfumerie și cea culinară.

Pentru industria de patiserie și p acționează ca un agent de arome naturale, care sunt adesea adăugate elemente confiate, în loc de nuci nucșoară, scorțișoară și ghimbir - în compoturi, și, uneori, în bere și vin.

În multe bucătării ale lumii, proprietățile aromatice ale ara sunt deosebit de apreciate atunci când marinarea peștilor. În plus, planta se adaugă la supe de fructe, salate, creme, mousses, kissels. De exemplu, în Polonia și p este o parte a pâinii, și bucătari indieni folosindu-l ca un condiment pentru carne și păsări de curte, este preparată și consumată ca un ceai aromat util.

În bucătăria rusă, această plantă valoroasă a început să fie folosită ca un condiment suficient de lung - înapoi la sfârșitul secolului al XV-lea. Apoi, pulberea din frunzele de ara a fost adăugată la aluat pentru clătite, care a dat gustului special picant produselor finite. În plus, în special a fost de acord cu adăugarea de aira kvass.

Compoziția calamusului

Ca parte a Calamus, în special în plante rizom, există o combinație destul de complex de substanțe naturale, acizi organici, uleiuri esențiale, taninuri, volatile, vitamine, alcaloizi, taninuri, aldehide, amidon, minerale, rășini și altele.

Beneficiați de ara

Cel mai adesea, această plantă este utilizată în compoziția colecțiilor medicinale și ceaiurilor medicinale. Utilizarea aurii este deosebit de relevantă în prezența bolilor tiroidiene, precum și a diabetului atunci când se recomandă ca frunzele tinere ale plantei să fie incluse în regimul alimentar.

Este de remarcat faptul că, în tulburări psihiatrice beneficii calamus manifestat într-un efect calmant, în timp ce pentru șarpe mușcă substanțe speciale în compoziția plantelor au un efect detoxifiant. În plus, dacă circulația sângelui este perturbată la nivelul extremităților, se recomandă o baie cu aura.

Afectarea ara poate fi observată în cazul utilizării sale în cantități mari, care se manifestă prin atacuri de vărsături. În plus, utilizarea acestei plante este contraindicată în timpul sarcinii, a crescut aciditatea sucului gastric, sângerări nazale, inflamația acută a rinichilor, precum și exacerbarea ulcere gastrice.

Conținut caloric de aureus 0 kcal

Valoarea energetică a ara (proporția de proteine, grăsimi, carbohidrați - bzhu):

Articole similare

Pagina anterioară