Ginger se referă la plantele din familia "ghimbir", utilizate în scopuri medicale, precum și în gătit. În ciuda faptului că planta vine din Asia de Sud, astăzi este cultivată în Caraibe și Africa de Est.
Ghimbirul este un condiment comun în multe țări din Asia, fără ea, gătit anumite feluri de mâncare este pur și simplu imposibil. Ghimbirul este folosit într-o varietate de scopuri. Rădăcinile uscate de ghimbir sunt adesea folosite ca condimente, conservanți și arome. De la rădăcina uscată se prepară diverse băuturi, inclusiv "Ginger Ale" și bere de ghimbir.
Mirosul și gustul caracteristic al ghimbirului sunt furnizate de anumite grupuri de compuși fenolici: gingerols, shogaols și singerons.
Gingerol - sunt uleiuri esențiale care au efecte analgezice, antiinflamatorii, antibacteriene, antipiretice și sedative. Ele contribuie, de asemenea, la motilitatea sănătoasă a tractului gastro-intestinal. Până în prezent, aceste substanțe sunt studiate ca medicamente în lupta împotriva cancerului. În cazul uscării sau al tratamentului termic, unele gingerols se transformă în shogaol sau singeron. Sunt șugaolii care dau ghimbirului un gust acut, în timp ce zingeronul este responsabil pentru aroma picantă.
Ghimbirul proaspăt constă în 80,9% apă, 0,9% grăsimi, 12,3% carbohidrați, 2,3% proteine, 2,4% fibre și 1,2% substanțe minerale. Rădăcina de ghimbir este bogată în vitaminele din grupa B, conține vitaminele A și C, fierul, potasiul și fosforul. Separat este de remarcat faptul că ghimbirul este bogat în fibre. Rădăcinile care cresc sub pământ, au o mare valoare nutritivă în comparație cu planta însăși.
Proprietăți utile rădăcină de ghimbir pentru pierderea in greutate
Ce este ghimbirul pentru sănătate? (Prima prestație)
În medicina tradițională, ghimbirul a fost utilizat de mult timp ca tratament pentru tulburările gastro-intestinale. Se luptă cu constipație, diaree, gaz, greață și colică. Aproape aceleași proprietăți utile sunt dovleacul (în chestiuni de greață și probleme cu tractul gastrointestinal)
Curios, medicina modernă a găsit o aplicație mai largă pentru ghimbir. Se dovedește că ghimbirul ajută la lupta împotriva greaței în maladia și sarcina, precum și după chimioterapie. Adesea ghimbirul este prescris ca un remediu suplimentar pentru tratamentul cancerului și bolilor cardiovasculare. Sa dovedit că ghimbirul este capabil să combată durerea articulară la osteoartrită. Studiile de laborator demonstrează că planta ajută la scăderea colesterolului și previne formarea cheagurilor de sânge.
Cea mai renumită proprietate a ghimbirului este ajutorul în apariția greaței și vărsăturilor. Din păcate, planta nu are întotdeauna un efect imediat, însă dacă este folosită în mod regulat pentru alimente, riscul unor astfel de probleme este redus semnificativ.
Efectul ghimbirului asupra greutății (al doilea beneficiu)
Ginger îmbunătățește digestia, mărind aciditatea stomacului și stimulând enzimele digestive. Datorită conținutului ridicat de fibre din rizom, permite îmbunătățirea motilității tractului gastrointestinal. Combinația acestor două efecte este responsabilă de asimilarea substanțelor și microelementelor necesare, în timp ce zgurii și toate alimentele procesate sunt îndepărtate rapid din intestin. Acest efect evită dezvoltarea distensiei abdominale și a constipației.
Datorită funcționării eficiente a sistemului digestiv, metabolismul care promovează scăderea în greutate se îmbunătățește. Ridicând tonul corpului, ghimbirul promovează defalcarea grăsimilor și absorbția glucozei în sânge.
Ghimbir, ca mijloc de îmbunătățire a metabolismului (al treilea beneficiu)
O serie de studii demonstrează că ghimbirul are un efect direct asupra arderii grasimilor. Oamenii de știință olandezi au demonstrat că ghimbirul crește rata metabolică în organism și poate fi recomandată în siguranță ca mijloc de ardere a grăsimilor. În plus, ghimbirul mărește metabolismul până la 20%. Ca un bonus plăcut, ghimbirul are proprietăți care ajută la reducerea colesterolului și a trigliceridelor.
Ginger creează un sentiment de sațietate (al patrulea beneficiu)
În cursul studiului, un grup de oameni de știință au dat ceai, preparat din 2 g pulbere de ghimbir, în timpul micului dejun. A doua zi toți subiecții aveau micul dejun în mod obișnuit. Apoi cercetatorii au observat sentimentul de foame care a aparut inainte de micul dejun. Diferența dintre citiri a fost comparată atunci când ceaiul de ghimbir a fost sau nu a fost inclus în rația de dimineață. După aceea, sa comparat fiecare oră, câte calorii au fost arse.
Rezultatele studiului au arătat că ghimbirul are un efect semnificativ asupra sentimentului de sațietate. care apare dupa ce a mancat. Un efect puternic a fost și în cazul unui singur aport de ceai de ghimbir, chiar dacă nu avea timp să-și exercite proprietățile vindecătoare. Studiul demonstrează că ghimbirul ajută la scăderea în greutate datorită faptului că distruge simțul orașului. Dacă este necesar, resetați totul - ghimbirul este primul asistent.
Adăugarea de ghimbir ca mijloc de a pierde în greutate
La vânzare, ghimbirul este disponibil sub formă de pudră și proaspăt. Rădăcina poate fi:
De exemplu! Ideea acestei limonate a venit de la site-ul american "Health / Fitness / Nutrition", unde afirmă că această băutură ajută la menținerea stomacului. Nu știu dacă această băutură va ajuta la menținerea stomacului, dar știu că această limonadă este foarte răcoritoare, mai ales într-o zi fierbinte.
Este foarte ușor să o pregătiți. În 2 litri de apă, adăugați:
- 1 castravete medie, decojite și tăiate subțire,
- 1 lămâie. subțire subțire,
- 1 lingurita de ghimbir proaspat si ras,
- aproximativ 5 frunze de menta.
Toate acestea sunt puse în frigider pentru câteva ore (sau noaptea), iar dimineața veți avea o băutură rece și foarte răcoritoare. Da, și ajutând la scăderea în greutate.
În farmacii, puteți găsi un extract de ghimbir în capsule. În această formă se poate folosi ca aditiv activ.
Ginger este contraindicat pentru copiii sub 2 ani. Persoanele care suferă de anumite boli trebuie, de asemenea, să se consulte cu medicii despre luarea acestui produs.
Nu există doze standard care să promoveze scăderea în greutate. Cu toate acestea, medicii nu recomandă să luați mai mult de 4 grame de ghimbir pe zi (pulbere uscată). Pentru femeile însărcinate și care alăptează, doza nu trebuie să depășească un gram pe zi. Cea mai obișnuită metodă de a lua ghimbir: jumătate de linguriță de ghimbir se diluează cu 120 ml de apă. După ce se dizolvă pulberea, ceaiul poate fi ușor îndulcit.
Ghimbirul nu are aproape nici un efect secundar, totuși, dacă nivelul permis este depășit, pot apărea anumite reacții, inclusiv reacții alergice. Atunci când doza de ghimbir este depășită, se observă râs, indigestie, diaree și iritație în cavitatea bucală. Toate aceste efecte pot fi evitate prin administrarea ghimbirului sub formă de capsule.
Ghimbirul nu este recomandat persoanelor care suferă de boli de inimă, diabet și tulburări de sângerare. Consumul de ghimbir nu poate fi combinat cu anticoagulante (chiar și aspirină), altfel poate duce la diluarea excesivă a sângelui.
Ghimbirul nu poate fi administrat în combinație cu medicamente pentru diabetici, deoarece reduce semnificativ nivelul de zahăr din sânge. Acest lucru poate provoca hipoglicemie și poate duce la confluență în comă. De asemenea, ar trebui evitate combinațiile cu medicamente antihipertensive, deoarece planta scade presiunea, ceea ce poate duce la hipotensiune.
Rezumat: Rădăcina de ghimbir este un mijloc eficient pentru pierderea în greutate?
Da, este. Dar utilizarea ghimbirului nu trebuie să depășească standardele admise. Ghimbirul nu poate fi folosit ca principalul mijloc de scădere în greutate, dar poate forma o combinație eficientă în combinație cu alte substanțe. Eficacitatea ghimbirului poate fi sporită prin combinarea cu încărcături fizice.
Ca ajutor suplimentar - încercați suc de dovleac: curăță intestinele, restabilește flora intestinelor, hrănește vitaminele și mineralele. Aceasta este +5 la sistemul de pierdere in greutate.
Share "Proprietăți utile rădăcină de ghimbir pentru pierderea în greutate (extractor de grăsime)"
Știam despre proprietățile benefice ale ghimbirului - este posibil să nu știu? Deși eficacitatea sa pentru pierderea în greutate nu se aude - puteți învăța mereu ceva nou despre produsul familiar. Îmi place să beau ceai de ghimbir, dar nu era necesar să adaug la feluri de mâncare. Interesant și neobișnuit pentru mine părea a fi o rețetă pentru o băutură cu ghimbir despre castravete. Pentru femeile care alăptează pe zi, nu mai mult de un gram de pudră uscată și în formă proaspătă, rădăcina de ghimbir este cât de mult normă pentru îngrijire medicală?
Cred că ghimbirul ar trebui folosit foarte ușor de către mama care alăptează. Are gust și miros ascuțit. reacția copilului poate fi foarte diferită Opțiunea Samy simplă și accesibilă este un ceai ușor cu ghimbir, nu ar trebui să fie puternic (sau clar) ascuțit.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: