Jam de nectarine este o reteta simpla pentru iarna

O zi bună pentru toți! Continuăm să lucrăm la păstrarea fructelor dulci. Gemuri, gemuri, gem - în timpul iernii totul se mănâncă cu mare apetit. Deci, să ne aranjăm mai multe vacanțe și să ne pregătim pentru serile reci un alt delicios gust de nectarine. Din anumite motive, acest tip de fructe nu este utilizat foarte activ, deși cota sa de piață crește în fiecare an. Deci, du-te pentru nectarine!

Unele nectarine și o grămadă de vitamine

Știați că nectarinele sunt două feluri: piersic și piersic? Acestea din urmă vor fi ușor mai dense în structură și ar putea fi mai acre decât rudele lor de prune. Dar nu am găsit o diferență semnificativă între ei. Am fost destul de norocos să cumpăr nectarine de mere ieftine, așa că le-am gătit. Rețeta mea simplă se potrivește gospodăriilor ocupate, deoarece este pregătită foarte repede.

Avem nevoie doar de 2 produse:

• Nectarină - 1 kg.
• Zahăr - 1 kg.

Cum să gătești gemuri - creații delicioase

1. Fructele trebuie clătite și uscate din exces de apă. Din moment ce gemul nostru este pregătit. apoi ștergem nucleul.

Tăiați carnea în felii mici. Nu este necesar să mănânci că nectarina nu fierbe. dar și bucățile groase nu ar trebui tăiate. Vom expune fructul la un tratament termic rapid, astfel încât lobulii groși pot rămâne în mijlocul umed.

Umpleți felii de fructe cu zahăr. Dacă fructele sunt acru, atunci zahăr mai mult. Concentrează-te pe gustul tău.

Se agită feluri de mâncare cu nectarină, astfel încât zahărul sa scufundat în fund și a fost distribuit între toate lobulele. Acum, lăsați vasele timp de 8-12 ore, preferabil pentru întreaga noapte. Avem nevoie de fructe pentru a începe sucul. Nu uitați să ne ascundeți martorul în frigider într-o zi fierbinte, în caz contrar există posibilitatea ca produsul să devină acru.

Lobulii loviți au permis o cantitate suficientă de suc. Nici măcar nu trebuie să adăugăm apă. Se toarnă totul într-o tavă cu fundul gros.

Totul, o rețetă pentru un gem de nectarine de cinci minute pregătit! Adevărat, repede?

Ne închidem pentru iarnă

La sfârșitul gătirii, felii de fructe scad în dimensiune, iar siropul obține o structură ușor vâscoasă. Dar sucul în sine va rămâne transparent, cu o nuanță roșie, așa cum am în fotografie.

În recipientele preparate turnați gemul fierbinte.

Am avut mult suc, așa că l-am rostogolit într-o bancă separată. Acum pentru iarnă am o impregnare inteligentă pentru prăjituri și sirop pentru meringue.

Fiecare recipient este închis etanș cu un capac.

Împachetați gemul nectarinului cu un prosop cald și lăsați-l să meargă până se pregătește, lăsându-l să se răcească în acest fel.

Gata să ascundă blocajul răcit în subsoluri și rafturi. Nu deschideți ploile toamnei! Acum știi cum să gătești nectarina pe o rețetă rapidă. Este asemănător cu o altă variantă, atunci când este necesar să se adauge masa de trei ori la fierbere și să se lase să se răcească. Dar metoda mea este mult mai eficientă.

Apelul meu va fi foarte scurt. Vedeți, butoanele sunt? Niciodată n-am luat mită în viața mea. Dar dacă dai, voi fi fericit! În schimb, veți primi mâncare, îl veți lua acasă și, probabil, pentru sațietate, veți rătăci din nou pe blog.

Articole similare

• O reteta simpla pentru castraveti pentru iarna in cutii cu poze si videoclipuri

• Jam din pepene verde - o rețetă pentru iarnă cu o fotografie, un bucătar de miracol

• Rețete de gem de nectarine, secretele alegerii ingredientelor și

Trimiteți-le prietenilor: