Castraveți proaspăt sărate ar putea deveni o sursă de infestare cu botulism din partea a doi locuitori ai regiunii Moscova. Victimele au fost spitalizate în stare gravă. Agentul cauzal al bolii este căutat în cutii cu castraveți, care a fost produsă de fabricantul Melenkovsky.
Boala a apărut după ce a mâncat sterilizat sterilizat "Vas cu săruri de castraveți" într-un borcan de sticlă.
Producția specificată a fost realizată conform ordinului de marcă "Dixie".
Dacă achiziționați produsele de mai sus, care sunt periculoase pentru sănătate, trebuie să le returnați la locul de cumpărare și să informați biroul Rospotrebnadzor în regiunea Tula prin telefon. 37-32-57, 37-40-75.
Ancheta din regiunea Vladimir a început să verifice faptele rapoartelor despre posibila otrăvire a oamenilor cu conserve produse într-o fabrică locală, a declarat SS-ul regional al Federației Ruse.
Potrivit anchetei, motivul numirii inspecției a fost raportul că oamenii se îmbolnăvesc de botulism în timp ce mănâncă legume conservate.
Botoxul (toxina botulinică, toxina botulinică) este un neurotoxin de tip proteic produs de bacteria Clostridium botulinum. Cea mai puternică otravă organică din toxine organice cunoscute științei și una dintre cele mai otrăvitoare substanțe.
Ingestia toxinei botulinice în organism cauzează daune toxice severe - botulism.
În medie, perioada de incubație a bolii poate dura de la câteva ore până la o zi. Timpul de otrăvire până la apariția primelor semne de botulism poate ajunge până la 2-3 zile și chiar până la 10 zile, dar astfel de cazuri sunt destul de rare.
Manifestările bolii de cele mai multe ori au o natură bruscă, seamănă puternic cu simptomele otrăvirii alimentare. Toxina cu produse contaminate este absorbită rapid în intestin, intră în sânge și se extinde imediat în organism. În acest caz, organele vitale devin obiecte vitale.
Botulismul anterior se simte, cu atît mai severă este evoluția bolii.
durere abdominală severă, concentrată în principal în partea centrală;
atacuri de dureri de cap;
manifestări de diaree (de aproximativ 3-5 ori pe zi, până la 10);
vărsături repetate;
slăbiciune, oboseală, stare generală de rău;
creșterea temperaturii corpului la 40 de grade.
Cel mai caracteristic simptom al botulismului precoce este afectarea vizuală. Toxina afectează sistemul nervos, astfel încât pacientul se plânge de dificultate de vedere, ceață, vedere dublă.
După un timp, există și alte simptome specifice de botulism. Vocea devine răgușită și slăbită, vorbirea este ruptă, cuvintele devin indistincioase, există o senzație de buclă în gât în timpul înghițitului.
Membranele mucoase ale cavității bucale se usucă, provocând sentimente neplăcute. Pacientul este în mod constant însetat. Mușchii laringelui devin treptat paralizați, ceea ce provoacă senzații dureroase la înghițire.
Articole similare
-
Botulismul în castraveți puțin sărate, fiul decedatului, îi învinui pe medic pentru incompetență
-
Interpretarea visului de castraveți conservați într-un borcan
Trimiteți-le prietenilor: