Afine pot ajuta persoanele cu tulburări gastro-intestinale. De exemplu, în Bulgaria, afinele sunt preparate din afine - rakiya, care este utilizată pentru durere în stomac. În țara noastră, rakia poate fi înlocuită cu un decoct regulat de afine. Un astfel de decoct poate fi utilizat pentru a trata arsurile sau ulcerele.
Adevărat, fructele de pădure au o contraindicație semnificativă - nu puteți folosi persoanele care suferă de una dintre soiurile de urolitiază - oxalaturia.
Este demn de remarcat că nu numai fructele de pădure sunt atât de utile pentru sănătatea noastră. Frunzele și mugurii tineri de afine conțin neo-musilină, care poate scădea nivelul de glucoză din sânge, ceea ce înseamnă că afinele sunt una dintre puținele fructe de pădure care pot fi consumate cu diabet.
După cum puteți vedea, toate proprietățile utile dintr-o sticlă. Cu toate acestea, cumpararea de afine de pe piață, cu siguranță nu își poate permite. La urma urmei, un litru de frumusete neagra poate costa acum pana la 40 de mii! Din păcate, acesta este unul dintre puținele fructe de pădure pe care o persoană nu le poate crește acasă. Poate în viitorul luminos, cineva va reuși, dar pentru moment vă sugerăm să colectați aceste fructe de pădure în pădure.
Nu vă grăbiți să cumpărați unelte speciale pentru colectare. Bineînțeles, este mai rapid, dar anul viitor, curățarea cu afine nu poate fi găsită, deoarece mașina va deteriora rinichi cu frunze și fructe.
Va trebui să-mi amintesc cuvintele "Îți place să călătorești, să-ți iubești și să-ți dai sufletul."
În cazul în care să colecteze fructe de padure? Dacă locuiți în Minsk, atunci această informație este pentru dvs. Pe drumul spre aeroportul "Minsk-2" lângă satul Korolev Stan există o pădure minunată unde puteți mânca afine. În cartierul Logoisk există, de asemenea, locuri împrăștiate cu acest boabe. Este, de asemenea, cunoscut faptul că afinele se bucură să crească în pădurile luminoase de conifere și cu frunze largi și în mlaștini. Cu toate acestea, aveți grijă atunci când luați acest boabe într-o zonă mlaștină, pentru că în loc de afine puteți să completați găleata cu o ciupercă otrăvită - cioară de ochi. În aparență, acest albastru închis, chiar și boabele negre, seamănă puternic cu afinele, dar merită să ne amintim că crește singur, în timp ce tufa de afine este stropită cu fructe de pădure.
Desigur, este util să mănânci fructe de pădure proaspete, dar dacă există o oportunitate de stoc pentru iarna, de ce să nu o folosiți. Mai ales util este sucul de afine, saturat cu vitamine, care lipsesc atat de iarna. Este pregătit destul de simplu. Preparatele din boabe proaspete sunt servite cu apă clocotită. Apoi, acestea trebuie să fie frământate cu o lingură de lemn și să stoarcă sucul. Se toarnă sucul în borcane curate, sterilizate, se adaugă puțin acid citric pentru conservarea culorii și pentru pasteurizare. Apoi, etanșați și depozitați într-un loc răcoros și întunecat. Afine pot fi, de asemenea, ușor de înghețat.
Apropo, o colecție obositoare poate fi transformată într-un joc interesant, adăugând un caracter competitiv. De altfel, a doua zi în districtul Polotsk a fost primul campionat pentru colectarea afinelor, la care au participat mai mult de două sute de oameni. Participanții s-au dus în pădurea din apropierea satului Azino. Echipa școlii Semyonetsky sa întors cu prada, care a strâns 5 kg în 2 ore. Locuitorii numesc acest "aur negru", deoarece colectează în fiecare zi afinele din cartierul lor, câștigă mulți bani. Deci Polotsk poate fi considerat drept o capitala a albinelor din Belarus.
Anna Gerasimova, special pentru Oede.by
Dacă observați o eroare în text, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: