Cafeaua este bautura preferata a multor locuitori ai planetei noastre. Zilnic iubitorii de cafea arzând absorb sute de litri de această băutură, inclusiv. Aș dori să aflu: "Ce fel de cafea poate fi utilă? Cum de a alege corect? Cum să pregătești cafeaua acasă? “.
Cum să distingi cafeaua rău de calitate?
Pe de o parte, "cafeaua rea" nu există. Pentru fiecare produs există un cumpărător, deoarece totul depinde de preferințele gustului consumatorilor și de suma pe care o persoană o poate cheltui pentru cumpărarea acestei băuturi. Pe de altă parte, trebuie să înțelegeți că o cafea reală și gustoasă nu poate fi ieftină. De exemplu, felurile de cafea de elita sunt foarte scumpe.
Cu toate acestea, serios, există două concepte: cafea de specialitate și cafea comercială.
Cafea de specialitate constă doar din granule de cafea selectate, dintre care cea mai mare parte sunt arabica. Cafeaua de specialitate se distinge prin cultivare, pe regiuni și chiar prin plantare.
În ceea ce privește cafeaua comercială, este de obicei o cafea de calitate scăzută. Producătorul mășcă cereale, ambalaje și vinde sub o anumită marcă.
Există o cafea instant de calitate?
Cafeaua solubilă nu este cafeaua în sensul propriu al cuvântului, este doar un extract de cafea. Discutați despre avantajele sau calitatea băuturii - o pierdere de timp, dar întrebarea este: „Nu bea acest rău?“ - relevant.
Cum să pregătiți cafeaua în mod corespunzător.
Cei mai mulți oameni sunt gata să „default“ cafea: turnat într-un bob ceașcă măcinat, se adaugă apă clocotită, insista, și apoi să ia. Este imposibil să obțineți adevărata plăcere din acest "lichid". Beneficiile nu trebuie să spun prea, pentru că în aceste condiții, cafeaua nu se poate „rezolva“ calitățile lor utile.
În ce fel de veselă să pregătiți o cremă?
Există mai multe tipuri de feluri de mâncare care pot și ar trebui să fie folosite pentru a face cafea de calitate:
Pot avea încredere în mașina de cafea pentru a face cafea?
Automat de cafea - așa-numita aparat de cafea espresso, care este utilizat pentru fabricarea băuturilor cafea tradițională italiană - espresso.
Verificați calitatea cafelei.
Puteți avea încredere în producătorii care vând cafea măcinată, sau este mai bine să cumpărați cafea în fasole și să vă remodelați?
Este mai bine să cumpărați fasole, deoarece cafeaua măcinată este cel mai adesea produsă din soiurile de cafea mai ieftine.
Dacă suntem copii de stabilire a calității de boabe de cafea, puteți face acest lucru, după cum urmează: să ia un prosop de hârtie și se freacă de câteva secunde boabe de cafea, în cazul în care [șervețel] rămân urme de cafea a fost „colorat“ și, prin urmare, nu este o calitate.
Cum de a distinge robusta de arabica, dacă o persoană cumpără cafea în fasole?
Afișarea vizuală a arabicei de la robusta este destul de simplă. Granulele din Arabica sunt alungite, de 9-15 mm lungime. Boabele Robusta sunt mult mai mici, rotunde și mai puțin aromate. Pentru a afla cum să distingi rapid varietățile de cafea, aveți nevoie de ceva timp pentru a practica. O persoană care nu este interesată de această problemă nu va observa imediat o diferență semnificativă.
Pot bea cafea cu un baston?
Un amestec vândut în bastoane nu este nici măcar o băutură de cafea. Mulți îl numesc Yupi - "adăugați doar apă". A bea astfel de "cafea" nu este cea mai bună opțiune, deși este ieftină.
Cafea și sănătatea.
Utilizarea cafelei în cantități neregulate este dăunătoare organismului uman. În primul rând, trebuie înțeles că cafeaua este o băutură energică care afectează activitatea inimii și a tuturor organelor în general. În al doilea rând, o cafea ieftin și de proastă calitate, cu stick-uri sau pachete de rinichi se deteriorează, ducând la formarea de pietre sau alte boli grave.
Potrivit femeiife.net
Nu uitați să împărtășiți ideile delicioase cu prietenii:
Articole similare
-
Kvass cum să gătești, să alegi și să păstrezi avantajele și daunele lui kvass
-
Achma - rețete Achma - cum să gătești acmu - sfaturi utile, revista femeilor pentru toată lumea
Trimiteți-le prietenilor: