Țăranii georgieni pe care ați cerut să le transmiteți. Despre ceai. Ceaiul negru se face pentru un motiv. Pentru el, luând doar primele trei frunze, apoi răsuciți lor oră procesor care a mers tot sucul dăunător, apoi lăsat să ruginească, și apoi se usucă la o sută de grade, iar apoi a trecut printr-o mașină cu un fel de păr care separă în plus la clasa întâi și a doua, și Ei vând pentru 80 $ pe kilogram, și apoi depozitați-l în scumpe de zece ori. dar faptul că ai sunat ceai verde, și cumpărarea de ceai scump, blaturi tocat și uscat pentru fraieri suflecate în bile, astfel încât fanii Oolong și Puerh au respect și ceai oferind. Ceai! Din fân cu apă clocotită. Mulțumesc.
Îmi amintesc că îmi amintesc ceaiul georgian la Sovkoy. Era singurul ceai care putea fi cumpărat, pentru că nu era nevoie de nimeni. Și nici nu era fân cu apă clocotită, era ceva de neimaginat. Pentru a face într-un fel, era necesar să adoarmă în pachetul complet ceainic, sau pur și simplu nu preparată. Spălarea rezultată gustul nu a fost la fel de fân cu apă clocotită, dar ca „măturat rapid podeaua și rapid preparată.“ Desigur, era imposibil să bei.
ceai Krasnodar (cel care a fost vândut) de la Georgian departe la stânga, de asemenea, după cum îmi amintesc. Apropo, mai târziu am fost la plantațiile de ceai Krasnodar. Am prezentat acolo ambalaj „de elita ceai Krasnodar“ - că, așa cum au spus, eu știu ce este în prezent de ceai Krasnodar.
Am încercat. Același rumeguș, ca în cazul lui Sovkoy, este imposibil să bei.
Apropo, e timpul să comand ordinea frunzei mari Ceylon în Germania, următoarele două kilograme se termină deja.
Respectați și distingeți ceaiul. Ceai! Din fân cu apă clocotită. Mulțumesc.
Alex, tocmai nu ai avut noroc. Nu virgină, aceste trei frunze s-au desprins. Dar dacă o virgină, gustul ar fi complet diferit!
Albans Leff. Alex, tocmai nu ai avut noroc. nu o virgină, aceste trei frunze s-au stins. dar dacă o virgină, gustul ar fi destul de diferit!
(suspine) Este logic. Mi-e lipsă ceva în viața asta.
Despre numarul georgian 36 - Sunt de acord complet! Hayul este fân. Eu beau doar verde din China - puteți râde, dar și un ceai delicios.
Alexold. Despre numarul georgian 36 - Sunt de acord complet! Hayul este fân. Eu beau doar verde din China - puteți râde, dar și un ceai delicios.
Nu am înțeles pe cea verde. Dar negru - regina câmpurilor!
> Eu doar beau verde din China singur - puteți râde, dar într-adevăr ceai delicios.
Și de ce râde? Ceaiul chinezesc este cel mai corect, iar verdele de tot felul este cel mai clasic.
Mogol. Apropo, Alex, ai încercat ceai negru kenyan? M-am legat cumva de el.
Nu am încercat, dar voi încerca cu plăcere. Spune-mi, pliz, sorta, voi arăta.
Kenya - unul dintre ingredientele esențiale ale mixului clasic "cutie engleză". Dovada - el, ca întotdeauna, în Wiki.
Oferă o culoare neagră și un fel de dulceață. Separat - ceai foarte specific.
Am scris deja 100500 de ori - diabetul și miezul în sine, deci ceaiul, mult, diferit. și întotdeauna fără zahăr. Anterior, a fost o cafea, iar dzhezva și mașina și totul. dar acum nu pot nici să miroasă.
Este păcat că nu ați găsit gustul în verde. Dar toți oamenii sunt diferiți.
Și așa - brusc cineva nu știe? Ceaiul se întâmplă în 4 etape de fermentație, pentru simplitatea înțelegerii: a umezit, a rătăcit, a uscat. (de asemenea, cafeaua este fermentată)
1. Verde, ne fermentat, deci are întotdeauna arome ale unei plante uscate.
2. Oolong - fermentație parțială. Prelucrarea compromisă și timpul exact. Muchiile și suprafața foii.
3. Ceai negru normal. întreaga foaie este fermentată.
4. Re-fermentate. are gustul gunoiului uscat - o gluma. pământ sau păsărică. Postfermentarea trece prin ciuperca aspergillus. el, sincer, este otrăvitor. Aceasta este aceeași aspergella ca mucegaiul negru la tomatele de iarnă. Ea adaugă, de asemenea, o atingere de "portbagaj".
Dar chinezii o au în cultură. Și vinul de orez chinezesc este zaharificat înainte de fermentație este aspergella și ceai Puer. În cantități mici - pare să aibă o semnificație medicală.
olegsch. Pentru mine, după un indian Darjeeling pentru 1000-1600 r pentru 100 g, totul pare a fi nămol
Principalul lucru este că cablul de alimentare al cazanului trebuie să fie din cupru fără oxigen încălzit corespunzător cu contacte de aur. În caz contrar, gustul ceaiului își pierde imediat profunzimea și transparența.
dar ce se întâmplă dacă fierbătorul este gazul? de asemenea, în căutarea unui cupru?
Nu înțeleg de ce. Am într-adevăr ceva, cu o medie de salariu pentru regiune, și, prin urmare, nu înclinați să caute sentimentele ascunse generate de 10-1000 ori ceva prea scumpe destul de obiectiv, pot spune că dardzhilling pentru 1800 (prima colectare și încă este) mai bine pentru dardzhillinga 1000.
În general, am încercat multe ceaiuri la prețuri foarte diferite. Tot felul de roșii, oolong și chinezesc din China - nimic nu-i place prea mult, deși nu poate fi comandat acolo și am alunecat un mistreț.
În special merită remarcat un astfel de gunoi sălbatic ca lapson sushon și tot felul de puer. Nu înțeleg cine poate iubi - probabil doar fumătorii (în cazul primului) și foștii prizonieri care au crescut pe chefir (în cazul celui de-al doilea).
Oolong a gustat - într-un fel impresionat, deși le place mai mult decât orice ceai verde (cu excepția sedimentelor hidoase numite lapte oolong și ginseng oolong).
Dar când am încercat dardzhillingul - mi-am dat seama că am găsit ce ceai real este! aceasta într-adevăr a fost o revelație pentru mine. Este păcat că, pentru 1 frunză de ceai (gram 4), se obțin numai 2 cani. dar o dată pe zi puteți bea complet. Apropo, am încercat să-l găsesc mai ieftin. Am comandat un fel de "Darjeeling" pentru 300 de ruble - au trimis un nămol care este imposibil de băut, cred că au turnat ceva oribil - nimic de a face cu Darjeelingul normal.
Alex Exler. igori-san: Alex Exler: Am încercat totul de o sută de ori. Pește miroase. Ei bine, iubesc ceaiul negru. Alex, încercați ceaiuri thailandeze și vietnameze. Prin ceea ce ați scris până acum, ar trebui să vă placă. Ce e cu branduri specifice?
Fumbled - toate pachetele sunt semnate la reuniunea thailandeză a celui care a dat (săptămâna viitoare) - voi clarifica cu siguranță. Băutură vietnameză în restaurant, lângă muncă. Data viitoare voi întreba ce marca - dar, cel mai probabil, cea mai tradițională, nu știu ce fel de ceai în Vietnam este ceaiul cel mai comun. Probabil, aceasta:
Cel puțin, are un gust de flori.
Ce este ceaiul oolong, poate explica cineva? Acesta este acesta # 28879; # 40845; # 33590; sau alții? Vă mulțumim anticipat pentru clarificare!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: