Un Lavaș georgian minunat este diferit de bun Armeanul, ca luna de la soare, panimaesh. Kagda mânca kusochik haroshy gruzynskogo Pita - sufletul se cere cuvântul și cântă GDE ești tu, mi Suliko. și dacă nu este acolo, devine oarecum neconsulară. Practic, dacă nu tărăgănare, Lavaș armean haroshy - același lucru, pot să vă spun pentru cele mai multe sssekretu. Sub bun coniac Ararat cu trei, nu de cinci stele la bordul navei stelare Enterprise, o bucată de lavas armean vine ca o căptușeală pentru o aterizare - cu ușurință, cu toate acestea, atunci când coniac este puțin mai mare decât sufletul solicitat înainte, avion de pasageri de aterizare nu mai este atât de curat și relaxat .
Georgii și lavashul armean nu seamănă reciproc în același mod ca bucătăria bucătăriei georgiene din armeni. În același timp, ei au mult în comun. Probabil, pentru că multe site-uri culinare concurează reciproc, comunicând diferite rețete de lavăș și armean și georgian.
Principala diferență este că lavașul armean este foarte subțire, poate fi învelit în ceva asemănător cu clătite sau făcând rulouri. Și forma pita, dreptunghiulară sau pătrată, este foarte propice pentru o astfel de creativitate.
Georgianul lavash arată complet diferit: este oval sau rotund și nu se rotește atât de subțire. Și drojdie de aluat. În armean, cred că nu există drojdie, dar există rețete cu drojdie, chiar instantanee. Mă îndoiesc de autenticitatea lor.
Probabil, pentru că unele surse spun că sunt siguri în Azerbaidjan:
Este vorba de lavașul armean din lista UNESCO.
Pentru mine, lavașul este o tradiție a popoarelor: armeni, georgieni, azerbaijani - de la rețete și sobe pentru fabricarea lor și se încheie cu procesul de obținere a acestei pâini neobișnuite.
Și unde sunt reprezentanții acestor popoare din BV? Cei care cunosc adevăratele rețete de la bunic-stră-bunic și pot da imediat 10 diferențe în răspunsul la această întrebare.
Trimiteți-le prietenilor: