Fasolele sunt înmuiate în apă rece timp de cel puțin 4-6 ore. De regulă, boabele îmbibate sunt lăsate peste noapte. După ce ați pus focul, așteptați până la fierbere și continuați să gătiți timp de o jumătate de oră până când sunteți gata. Cartofii tăiați tăiați în blocuri mici, turnați în supă și gătiți până când cartofii sunt gătite.
Deoarece supa de fasole este pentru copii, vă puteți arăta imaginația și cartofii tăiați sub formă de figurine. Se taie ceapa în semicercuri. Spaserați-vă la moale. Pregătiți restul de legume: grătarul morcovului este aspru; țelină tăiată în felii subțiri; roșii, curățate, tăiate în cuburi.
Puneți legumele într-o tigaie pe ceapă. Mai întâi puneți morcovii, amestecați. Apoi adăugați telina și amestecați din nou. În cele din urmă, adăugați roșiile și, amestecând bine, se prăjește la foc mediu timp de până la șapte minute. Când cartofii au venit, stropiți legumele cu legume. Acum este timpul să condimentezi supa.
Pulverizați puțin și ardeți vasul. Este important să nu exagerați cu mirodenii, în special cu piper. Supa de fasole pentru copii este aproape gata. Rămâne să se toarne ierburile mărunțite și proaspete și se lasă să fiarbă. Mararul și patrunjelul sunt foarte utile pentru un organism în creștere.
Pot fi adăugați verzui și după ce supa este gătită. Aici totul depinde de preferințe. Scoateți supa din foc și răciți puțin. Pregătirea unei supă de fasole luminoasă pentru copii este completă. Combinația perfectă de gust și de beneficii poate fi completată de un pansament preferat. Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: