Oraș, vară, căldură. Aș vrea să mă duc în mare! Nu vă descurajați dacă nu puteți ajunge la plajă chiar acum. Marea poate veni la tine de la sine - este necesar doar să pregătești o salată minunată cu bastoane de calmar și crab. Gustul original al gustului alimentelor va fi pe gustul fiecăruia dintre noi, deoarece există o mulțime de variații ale acestei salate și chiar un începător poate găti.
Salată cu bastoane de crab și calmar
Pentru a găti această salată delicioasă, puteți cumpăra carne de conserve sau fierbere înghețată. Gustul vasului va fi invidia marinadei, în care erau fructele de mare.
Dacă preferați squid proaspătă, gătiți-le nu mai mult de 3-5 minute, apoi frigider în apă, după care taie în bucăți mici. Carcasele conservate se usucă și se taie. Se fierbe ouăle fierte și tăiate în cuburi de aceeași mărime ca în cazul calmarului. Acum, castraveți decojiți, ardei dulci și bețișoare de crab răcit în același fel să taie. Brânză, ales în funcție de preferințele dvs., grătar pe un răzuitor fin.
Salata cu fructe de mare "Anul Nou"
Nu vă prezentăm în atenția dumneavoastră un fel de mâncare, ci o adevărată sărbătoare de mare. Squid, bețe de crab, caviar roșu - ceea ce în ea nu este numai! Dar mai întâi să ne lăsăm un mic sfat: varza albă este folosită cel mai bine pentru tineri, din cauza depozitării îndelungate, devine mai amară. Dacă faceți această salată la sfârșitul iernii, înlocuiți varza cu varză cu frunze de Peking sau de salată.
Dacă folosiți calmar proaspăt, bateți-le cu apă clocotită, îndepărtați coaja roz și curajul. Nu uitați să scoateți coarda tare. După terminare, se fierbe carcasele în apă clocotită timp de cel mult 3-4 minute și se umple imediat cu apă rece. Conservele de calmar aruncați pur și simplu într-o gaură și lăsați marinada să se scurgă. Se taie carcasele în jumătăți de inele. Varza taiati si amintiti-va cu mainile daca leguma este aspra.
Salată Kapper cu calmar, șuncă și craburi
Acest fel de mâncare va fi apreciat de jumătatea puternică a umanității, deoarece este o sursă de proteine. Proteina ușor digerabilă a produselor marine completează perfect șunca.
Salată de gustări cu calmar, morcovi și bețișoare de crab
Pentru această rețetă se pot cumpăra morcovi gata preparați în coreeană. Vom descrie cât de repede se poate găti acasă și alegeți o modalitate mai potrivită pentru a vă pregăti o salată de calmar și craburi.
- 600 de grame de calmar
- crab sticks - 6 bucăți
- 4 morcovi medii
- 1 ceapa mare
- linguriță oțet 7%
- 3 linguri de sos de soia
- 3 cuișoare de usturoi
- zahăr și sare - la gust
- ardei roșii și negri
- ulei vegetal - aproximativ 50 mililitri
Mai întâi de toate, faceți cea mai lucidă lucrare cu squid. Îndepărtați-le cu apă clocotită (astfel coajați și îndepărtați cel mai ușor interiorul) și fierbeți timp de 2-3 minute. Se taie carcasele cu paie și se toarnă în sos de soia, lasă-le să stea cel puțin o jumătate de oră. Morcovul grătar pe o răzătoare specială pentru a face un paie lung. Adaugati otetul la morcov. sare și puțin zahăr la gust, aproximativ 1 lingură. Ceapa tăiată în jumătăți de inele și se prăjește, numai repede, până la maro auriu. Gătitul este aproape complet, depinde de lucrurile mici - trebuie să conectați corect toate ingredientele.
Până când ceapa a fost prăjită, morcovii au dat sucul, care trebuie îndepărtat, nu este necesar într-o salată. Strângeți-l cu mâna și amestecați cu calmarul, adăugați ceapa prăjită. Usturoiul se presează prin presă, se adaugă la un bol de salată și piper la gust. Uleiul de legume se încălzește în cuptorul cu microunde până se încălzește și se umple cu o salată. Felina va gusta mai bine daca lasati sa bea timp de aproximativ 2 ore in frigider. Înainte de servire, decorați cu bețișoare de crab tocate. Bon apetit!
Salată cu calmar, orez și craburi
Fig completează minunat calmarul, adăugând un gust de mâncare de sensibilitate și saturație. Varza de mare va sublinia buchetul original de arome.
Salata "Tenderness" cu calmar, șampiri și craburi de crab
Compoziția acestui fel de mâncare este atât de bogată și variată în gust, încât este pur și simplu imposibil de trecut. O metodă de gătit a calmarului va conferi farmecului un farmec deosebit.
Pentru gătit calmar:
- 3 frunze de dafin
- piper negru și mazăre parfumată - pentru 2-3 bucăți
- sare de mare
Dacă calmarul este înghețat, lăsați-l în apă rece timp de 20 de minute. Deci se vor dezghea mai repede. Apoi decojiți filmele, entrails și acorduri. Se fierbe apa într-o cratiță, se adaugă câteva bucăți de frunze de dafin, ardei parfumat și mazăre negru, asigurați-vă că adăugați sare. Îndepărtați calmarul și gătiți timp de 1 minut. Răciți-le imediat, umpleți-le cu apă rece, apoi tăiați paie.
În plus față de gustul delicat, salatele cu bastoane de calmar și crab oferă o senzație de sațietate de lungă durată, dar sunt foarte ușoare și nu dăunează figurii feminine ciupite. Și datorită abundenței de legume și sosuri, puteți face o mâncare delicioasă pe bază de fructe de mare. Gătitul este delicios atât de ușor!
Articole similare
-
Salata cu calmar, bastoane de crab, ou si castravete - populare despre sanatate
-
Salata cu calmar, bastoane de crab, mazare verde si castravete
Trimiteți-le prietenilor: