frunză de laur - 1-2 bucăți;
ulei vegetal - 2 linguri. l;
verde pentru depunere.
Se curata cartofii si se taie 4-6 parti. Se toarnă apă până la jumătate din volumul de cartofi. Puneți focul. Când apa se fierbe, puțin sare. Se fierbe cartofii sub capacul ușor deschis, la căldură scăzută până se fierbe timp de 20-30 minute).
Ceapa și morcovii tăiați în cuburi mici. Puneți o tigaie cu ulei vegetal.
Se prăjește ceapa și morcovii într-un foc mic, amestecând ocazional timp de 8-10 minute, apoi se adaugă pasta de tomate și tocană cu grăsime lichidă pentru a se îndepărta).
Se amestecă carnea cu o furculiță, se amestecă cu legume și se prăjește împreună timp de 4-5 minute.Când cartofii sunt gata, se toarnă în tigaie o tocană cu legume. Adăugați usturoiul tocat și frunza de dafin. Se amestecă.
Se adaugă, de asemenea, mirodenii, piper și, dacă este necesar, dosoliți farfuria. Simmerați prăjitura timp de cel puțin 7 minute.
Terminate fină delicioasă și aromatică cu carne tocată rămasă sub capacul închis timp de 15 minute, după care puteți servi la masă, presărat cu ierburi tocate.
Bon apetit!Cartușe de cartofi cu brânză de vaci Cartofi prăjiți în cuptor cu proteine Cartofi cu ciuperci în smântână într-o oală Cartofi coapte cu șuncă Felii de cartofi cu brânză Rețetă pentru un cartof tânăr Cartofi coapte în slănină Cartușe de cartofi cu sos de ciuperci Cartofi dulci cu telina Cartofi din sos de soia Cartofii prăjiți în mod rustic Cartofi coapte în făină Reteta pentru cartofi coapte in felii in cuptor Cartofi cu slănină, coapte în cuptor Pătrunjel de cartofi cu usturoi și ceapă de primăvară Reteta pentru bile de cartofi prăjite
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: