Friptura cu tocană - rețete pentru gătit

Prăjită cu tocană preparată pe rețeta de pe site-ul nostru, va fi pentru familia dvs. un prânz sau o cină minunată. Pregătirea fripturii cu tocană nu este deloc dificilă și de la cel mai simplu set de bacanie. În același timp, gustul vasului este atât de saturat, iar aroma este atât de delicioasă încât cei dragi vă vor aprecia cu siguranță. Serviți friptura cu cea mai bună tocană cu legume proaspete sau salată de vară.







  • Timp de gătit: 1 oră
  • Principalul ingredient: carne
  • Nume generalizat: friptură

Lista ingredientelor

  • 1 tocană de carne tocată
  • cartofi - 8-10 bucăți
  • ceapa - 1 buc
  • morcovi - 1 buc
  • usturoi - 1 cățel
  • tomate pasta - 1 lingura. o lingură
  • unt - 1 lingura. o lingură
  • ulei vegetal - 1 lingura. o lingură
  • verzui - pentru gust
  • piper negru - pentru gust
  • sare - la gust






Metoda de preparare

Ceapa, usturoiul, cartofii si morcovii sunt curatate si spalate. Se taie ceapa si usturoiul, se toaca morcovii pe o rasina mare si se taie cartofii in felii. Puneți tocanul în plăcuță, îndepărtați grăsimea albă congelată. Tăiați carnea cu o furculiță. Puneți cartofii într-un brazier și turnați puțin mai mult de jumătate din apă. Puneți focul și încălziți-l la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți până la gătit.

Între timp, într-o tigaie încălziți uleiul vegetal. Puneți ceapa și prăjiți într-un incendiu liniștit pentru aproximativ 5-7 minute. Adăugați morcovii și prăjiți timp de aproximativ 5 minute. Adăugați pasta de tomate, amestecați bine și puneți tocanul. Se amestecă și se fierbe pe foc mic timp de aproximativ 4 minute. Transferați masa de carne într-un brazier cu cartofi, adăugați sare și piper și amestecați bine.

Acoperiți friptura cu un capac și fierbeți timp de aproximativ 5-7 minute. Adăugați verdeturi tocate, usturoi și unt. Agitați din nou și opriți aragazul. Dați prăjiturii să stea sub capac pentru aproximativ 10 minute și pot fi servite pe masă.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: