Să gătești asta într-o zi liberă pentru întreaga familie? Vreau să vă ofer o rajetă foarte delicioasă de chifteluțe în sos de roșii, pe care fiecare gospodină poate să o gătească și nu veți avea mult timp și vă veți bucura de gustul plăcut cu întreaga familie. Folosesc carne pentru chifteluțe: carne de porc și pui. Fulgerii sunt delicate, delicate, foarte delicioase. Un sos de rosii confera carnei o piquancy deosebita. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, eu nu sunt pentru nimic folosind o pui întreg, și nu fileuri de pui, vândute în magazine. Deoarece felii de chifteu sunt foarte suculenți și dacă folosiți filați de pui (de exemplu, piept de pui), umplutura va fi uscată.
- - 1 pui întreg
- -500 de grame de lămâie sau de carne tocată preparată din carne de porc
- - 4 căței de usturoi
- - 1 ceapa mare
- - sare, piper la gust
- - 2 ouă
- - 0,3 cești de orez fin
- -100 gsala
- - 4 felii de pâine
- - patrunjel sau marar
Cum să gătești chifteluțele din cuptor de pui și carne de porc în sos de roșii, rețetă:
Mai întâi pregătim forța de forță. Curățăm raza, usturoiul, spălăm puiul, dezasamblam oasele și carnea. Prin mașina de măcinat cu carne, să trecem fileul de pui, untură, pâine ușor umezită de apă, ceapă, usturoi și carne de porc. Umplutura rezultată se adaugă la gust și piper. Se fierbe separat până la semi-pregătită orez, se clătește cu apă rece și se adaugă la carnea de ouă. Toate se amestecă cu atenție cu mâinile și formează bile cu un diametru de 5-7 cm, apoi puneți chiftele într-o formă ignifugă pentru coacere.
Când serviți, presărați cu ierburi tocate fin. Garnitura pentru chifteluțele într-un sos cremoasă poate fi servită cu cartofi piure de licitație și salată proaspătă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: