Pentru orice companie care nu este chiar foarte mare, chestiunea etichetei de afaceri este foarte relevantă astăzi. Timpul trecea când lucrurile mici nu erau atente, întâlnirile de afaceri sau întâlnirile cu partenerii s-au desfășurat fără respectarea regulilor stricte de etichetă, așa cum se spune, simplu și fără "delicatese". Acum, această abordare este inacceptabilă. Mediul în care au loc întâlnirile sau negocierile trebuie să fie cât se poate de confortabil pentru participanți. Adesea, recepția acordată oaspeților companiei afectează nu numai starea lor de spirit, ci afectează și rezultatele finale.
Întâlnire de afaceri în birou și cafea pentru participanții săi
O ceașcă de cafea parfumată este excelentă pentru creșterea stării de spirit, potrivită pentru conversația oficială. Pentru a crea atmosfera necesară unei întâlniri de afaceri, negocieri, o întâlnire nu este suficientă doar pentru a cumpăra cafea, chiar dacă este foarte scumpă. Este necesar să urmați un anumit ritual și să respectați multe reguli ale etichetei.
În instrucțiunile pentru secretari există descrieri ale procesului de servire a băuturilor, dar nu trebuie întotdeauna să urmeze "pre-scrisoare". Ar trebui să țină seama de caracteristicile și condițiile biroului, natura întâlnirilor, multe alte nuanțe.
O opțiune clasică - oaspeții trebuie să servească doar cafea proaspăt preparată și ceai negru tradițional preparat. Pentru a se potrivi cu clasicul, biroul ar trebui să fie echipat, pentru a face cafea aveți nevoie de o mașină de cafea sau o bucătărie cu o sobă. Dacă este la dispoziția unui secretar sau a unui manager de birou, căruia i se încredințează o "misiune" de a trata oaspeții, partenerii etc. există doar un ceainic electric, trebuie să vă opriți la solubil.
Reguli de depunere și de servire
În orice caz, puteți servi frumos orice cafea preparată sau instantanee. În primul rând, este necesar să aveți grijă de feluri de mâncare. Diferitele cupe arata foarte nepotrivite. Este mai bine să cumpere un set adecvat / set, care va include cești și farfurioare, bol de zahăr, lapte, bomboane, plăci mici mici. Dacă șeful preferă cafeaua în fasole, ar trebui să aveți grijă de mașina de măcinat cafea. De asemenea, avem nevoie de linguri de ceai, clești de zahăr (de obicei, a servit cocoloașe), mufă specială pentru o lămâie, suporturi pentru șervețele, servind de masă sau tavă.
Serviți cafea / ceai luată după 10-15 minute. după începerea reuniunii. Dacă știți preferințele oaspeților, atunci totul este clar, dacă nu - va trebui să pregătiți o cantitate egală de ambele și să oferiți o alegere. Pregătirile sunt întotdeauna făcute nu în aceeași cameră ca negocierile, toate sunt aduse pe tăvi sau se rostogolesc pe o masă de servire. Tava ar trebui să fie plasată undeva în lateral, nu este necesar să ocolim pe cei prezenți cu un obiect greu și nu foarte stabil - nimeni nu este imun față de incidente, puteți să-l abandonați neintenționat.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: