Proteinele sunt cele mai importante substanțe organice, care reprezintă baza funcțională și structurală a activității vitale a fiecărui organism, asigurând creșterea, dezvoltarea și evoluția normală a proceselor metabolice din organism. În natură, există mai mult de o mie de proteine diferite și toate sunt construite din elemente simple - aminoacizi.
Dietele prelungite fără proteine au consecința unor tulburări metabolice grave și pot duce la decesul organismului. În cazul în care produsele alimentare nu este cel puțin un aminoacid esențial, aceasta presupune o digestie incompleta a altor aminoacizi, ceea ce conduce la echilibru negativ de azot, epuizarea, oprirea creșterii și încălcări ale funcțiilor sistemului nervos.
Cauzele deficitului de proteine-energie la copii
Cel mai adesea vorbim despre deficiența energetică a proteinelor la copii, care, ca și în cazul adulților, se datorează inadecvării generale a alimentației, care, în plus, poate dura un timp foarte îndelungat. Acesta este un aport caloric necorespunzător din cauza grăsimilor și carbohidraților, un deficit de proteine acut și o scădere a consumului de vitamine, precum și o încălcare a asimilării mineralelor.
Deficitul de proteine apare la copii de orice vârstă, dar cel mai adesea se observă la o vârstă fragedă, mai ales în primul an de viață, când dezvoltarea și dezvoltarea organismului are loc în mod intensiv.
Tulburarea de alimentație cronică și, prin urmare, epuizarea la copii în pediatrie se numește hipotrofie alimentară. Nu există diferențe fundamentale între deficiența energetică a proteinelor și hipotrofia alimentară, deși există hipotrofie la copiii mici cu un conținut suficient sau chiar ridicat de proteine în dietă. În acest caz, există un deficit de grăsimi sau carbohidrați, care sunt materiale de bază de energie. Deoarece proteina este utilizată în scopuri energetice, poate apărea deficiență secundară de proteine, ceea ce implică toate aceleași consecințe negative.
Cum apare deficitul de proteine la copii?
Imaginea clinică a deficienței proteinelor la copii poate fi diversă și depinde de gradul de lipsă a proteinelor, precum și de alte substanțe din nutriție și de prezența bolilor concomitente, în special infecțioase.
Fenomenul numai Deficiența proteinei este observată la deficit de proteine primare, iar în cazul în care există o așa-numită „malnutriție echilibrată“ (de exemplu, o reducere uniformă în calorii, în detrimentul nu numai proteine, ci, de asemenea, grăsimi și hidrocarburi), este o epuizare generală. Dar, în acest caz, factorul principal este tocmai deficitul de proteine.
Consecințele deficitului de proteine la copii
Atunci când deficit de proteine observat întârzierea dezvoltării fizice și psihice a copilului, emacierea și creșterea lentă a greutății corporale, pierderea de masa musculara si grasime subcutanat, rezistența organismului la diverse infecții reduse. Copiii incep sa se dezvolte boli de rinichi și ale tractului gastro-intestinal, care crește tulburări metabolice, și există un „cerc vicios“, de la care copilul conduce în continuare cu atât mai dificilă.
Cu deficit de proteine prelungit, capacitățile mentale sunt reduse și, drept urmare, este posibil ca copiii să nu fie educați, ceea ce este ireversibil.
Tratamentul deficitului de proteine
La cea mai mică suspiciune de deficit de proteine, copilul trebuie să consulte urgent un medic, să fie supus examinărilor adecvate și să respecte cu strictețe toate prescripțiile. Mitul este că deficitul de energie-proteine apare numai în cazul copiilor eterni foame și disfuncționali. Această nefericire se poate întâmpla la copiii care mănâncă bine, dar alimentația, datorită caracteristicilor de dezvoltare, nu este suficient absorbită.
Hernia ombilicală la copii și tratamentul acesteia
Hernia ombilicală la copii și tratamentul acesteia. Simptomele, cauzele, masajul herniei ombilicale.
Cum să verificați singur dezvoltarea copilului
Cum să testați singur dezvoltarea copilului. Dezvoltarea copilului pe luni.
Angina pectorală la copii
Angina pectorală pură la copii este o boală destul de periculoasă. Simptomele durerii în gât în cazul copiilor. Soiuri de dureri gâtului purulente la copii. Tratamentul durerii în gât în cazul copiilor.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: