Carrot cookie rețetă cu fotografie cum să gătească pe

Salvați la favorite

Mortarea coacerii se dovedește întotdeauna excelentă. Morcovi prăjituri, biscuiți, chiar prăjituri invariabil vă rugăm atât gust și aspect luminos. Tot ceea ce este necesar pentru a pregăti desertul de morcovi pentru lapte sau ceai este o pereche de culturi radiculare mari, unt și făină, puțină praf de copt și zahăr de vanilie pentru aromă.

Cookie-urile de morcovi, a căror rețetă propun, nu include ouăle. Și chiar și zahărul în aluat nu poate fi adăugat, în cazul în care morcovul în sine este foarte dulce. Cookie-ul se dovedește moale și parfumat, plin de portocale, iar gustul morcovilor nu este absolut simțit. Îți va place! Și cât de fericiți vor fi copiii, eu vă propun să vă prezentăm pe noi înșine, doar privind aceste cookie-uri de la morcovi! Pregătește-te mai mult, nu te înșela - cel mic îi va lovi pe toți!

La notă. În cazul în care morcovul este foarte suculent, este posibil să aveți nevoie de mai multă făină decât cea indicată în ingrediente.

Ingredientele

• brut morcovi 400 g
• făină de grâu 300 g
• praf de copt 1 linguriță.
• vanilie zahăr 1 lingură. l.
• unt 80 g
• zahăr 60 g
• sare 1 jetoane.
• zahăr pudră și pulbere pentru decorare

Cum sa faci cookie-uri de morcov

1. 
   Îndepărtați untul din frigider în prealabil, pentru a se topi la temperatura camerei. Am combinat uleiul moale cu zahăr și gratuiți-l corect cu o furculiță până la uniformă. Dacă aveți un morcov foarte dulce, puteți reduce cantitatea de zahăr sau îl puteți abandona complet și adăugați numai zahăr de vanilie.
2. 
   Morcovii sunt curățați și măcinați pe o răzătoare fină. De data asta am primit aproximativ 400 de grame. Un blender sau un grătar mare pentru măcinarea morcovilor nu este potrivit, deoarece aluatul doar nu are consistența potrivită, iar biscuiții pot fi coapte rău.
3. 
   Într-un castron profund, combinați morcovii rași și untul cu zahăr. Acolo adaug un varf de sare, praf de copt si zahar din vanilie. Am amestecat totul bine cu o lingură până când este netedă.
4. 
   Acum rămâne să adăugăm făină. Îl așez într-un castron imediat, în porții mici și amestec cu o lingură cu alte ingrediente. În funcție de sucul de morcov, o cantitate diferită de făină poate să dispară, un raport standard de 1: 1 (adică 400 de grame de morcov, 400 de grame de făină). De data aceasta am folosit mai puțină făină, doar o jumătate de ochelari, mi-am dorit ca cookie-urile de morcov să nu fie prea mari în calorii.
5. 
   Rezultatul a fost un aluat vâscos, o culoare portocalie bogată. Ar trebui să lipiți puțin în mâinile dvs., dar este bine să păstrați forma atunci când se rostogoleste.
6. 
   Am căpătat coșul de copt cu pergament uscat. Formez bilele de aluat în mărime într-un nuc și se răspândesc la o anumită distanță. Din partea de sus mă aplec ușor, că au forma de cookie-uri. Și eu decorez cu pudră de zahăr.
7. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 20-25 minute la 180 de grade.

Dacă se dorește, cookie-urile de la morcovi pot fi presate cu zahăr pudră. Serviți mai bine pentru ceai, puteți fi cald sau rece.

Articole similare

• Carrot Cookie - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătești

• Carrot cookie, rețetă cu fotografie

• Morcovi pentru copii - rețetă cu fotografii, pas cu pas, rețete pentru copii, mâncăruri

Trimiteți-le prietenilor: