Cookie-urile de la morcovi conțin o mulțime de fibre, caroten și, de asemenea, vitamine din grupa D și B, prin urmare, este foarte util pentru a mânca. Mai ales dacă gătiți cookie-uri fără ouă și unt - poate fi dat copiilor în vârstă de 1,5 ani pentru o gustare după-amiaza, în mijlocul zilei sau ca un desert pentru cină.
Bomboane de morcov strălucitoare portocalii pentru copii vom decora cu fructe dulci dulci. În forma sa seamănă cu prăjiturile de ovaz, structura este la fel de fragilă și fragilă, dar gustul este mai moale și mai delicat.
Porții: 20 buc.
Timp de preparare: 10 minute
Timp de gătit: 30 de minute
Timp total: 40 de minute
Bucatarie: Europeana
Tehnică: Cuptor
Principalele produse: morcovi, făină
Scop: gustări, desert pentru copii
- brut de morcovi - 300 g;
- făină de grâu - 300 g;
- praf de copt - 1 linguriță;
- Vanilină - 1 cip;
- ulei vegetal - 80 ml;
- zahăr granulat - 50 g;
- zahăr pudră - 0,5 linguri;
- fructe confiate - 20 g.
Morcov cookies pentru copii - o rețetă cu o fotografie pas cu pas:
Morcovii sunt curățați și clătiți bine în apă rece. Din moment ce cultura rădăcină este gătită suficient de mult, o ștergem cât mai mică posibil - un răzuitor cu o plasă frecventă sau "cartof" pentru draniki va face. Este mai bine să refuzați un blender, deoarece nu va da consistența potrivită.
Pentru morcovi razuți se adaugă praf de copt și puțină vanilie, zahăr, se toarnă în ulei vegetal, se amestecă.
Am săturat făina printr-o sită și o introducem treptat în masa de morcovi. Frămânim aluatul dens, dar moale. În funcție de sucul de morcov, se poate lăsa puțină făină, dar, în general, aluatul trebuie să rămână umed și să rămână la mâini.
Mâinile lubrifiază câteva picături de ulei vegetal, alunecă puțin aluatul și formează bile de mărimea unui nuc. Pentru un proces fascinant, puteți să vă conectați un copil, care vă va ajuta cu plăcere mama. Am răspândit bilele de pe aluat pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de pergament uscată și apăsăm ușor palma pentru a le face să se îndoaie.
În centrul fiecărui produs, puneți 1 tsukatu, apăsând-l în aluat.
Am trimis tava la cuptor, preîncălzită la 180 de grade, și coaceți cookie-urile pentru copii de morcovi timp de 25-30 de minute. Dacă doriți să obțineți mai multe biscuiți crocabili, puteți să le uscați suplimentar în cuptorul oprit timp de încă 20-30 de minute.
Presarati cu zahar pudra - si cookie-uri delicioase de morcovi pentru copii gata!
Structura este foarte delicată, dar gustul morcovilor nu este absolut simțit. Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: