bay de frunze - 1 buc.,
verdeață de mărar, patrunjel,
Crapul este un pește de apă dulce foarte gustos. Din copilărie îmi place foarte mult acest pește. Îmi place să-l prind, să gătesc și să mănânc. De la crap, puteți pregăti diverse feluri de mâncare. Puteți gati o ureche de la cap, puteți să se prăjească sau să se coace. Astăzi vă vom spune și vă vom arăta cum să pregătiți un crap racit în cuptor.
River crap, copt în cuptor - un fel de mâncare delicioasă de pește. Dacă nu vă place peștele, atunci după ce ați gătit crapul râul, coapte în cuptor, vă schimbați mintea cu privire la pește. Rețeta este destul de simplă. Acest fel de mâncare este potrivit atât pentru o cină de familie, cât și pentru o sărbătoare festivă.
Pentru a face gratarul foarte gustos, asigurați-vă că folosiți rețeta noastră pas cu pas pentru gătitul crapului răcit în cuptor. Gatiti-va cu noi cu siguranta.
Pregătirea crapului de râu coaptă în cuptor.
Pentru a pregăti un crap racit în cuptor pentru a porni peștele trebuie să fie eviscerat.
Pentru ca acest crap să curgă de la cântare. Apoi rupeți burta de-a lungul trunchiului, curățați-o de la interior și tăiați partea inferioară a burții. Că peștele nu are branhii amare, ar trebui să fie tăiat. După aceasta, peștele trebuie spălat bine.
Apoi facem tăieturi din partea portbagajului.
Acum trebuie să pregătiți ingredientele pentru umplutura de crap. Ceapa coaja, clătiți și tăiați în cuburi mici.
Morcovii trebuie spălați, curățați, clătiți și frecați pe o răzătoare mare.
Ardeiul dulce trebuie să fie spălat, curățat din tulpină, semințe și tăiat în propria dvs. Usturoiul curata si clatiti.
Spălați roșiile și lamaia, tăiate în felii. Pentru tăiere se folosește doar o parte din lămâie, cealaltă parte vom folosi pentru stropirea peștelui. Acum trebuie să prăjiți legumele.
Într-o tigaie încălzită cu ulei vegetal, se taie ceapa tocată și se prăjește ușor.
Apoi adăugați morcovii în tigaie și prăjiți până când se termină.
Când ceapa și morcovii sunt aproape gata pentru a adăuga un ardei dulce tocat în tigaie, sare ușor și gătiți timp de încă 3-4 minute.
În timpul preparării amestecului de legume, se amestecă ocazional.
Apoi trebuie să pregătiți un amestec pentru acoperirea crapului. Pentru a face acest lucru, se toarnă 2-3 linguri de ulei vegetal în castron.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor:
