Omleta sau frittata italiană este de obicei gătită cu o umplutură de legume, carne și brânză. În acest caz, l-am gătit cu cârnați fierți, ardei dulce bulgăresc, roșii și ceapă. Acest omlet este obținut foarte luxuriant, gustos și satisfăcător. Pentru a face acest lucru, mai întâi spargeți ouăle într-un castron adânc și le bateți cu o măturică.
Se toarnă laptele, se adaugă sare și se amestecă totul.
Ceapa este curatata, si taie in semnele inele.
Cârnații tăiați în cani și apoi cuburi subțiri.
Ardei iute, curățați din semințe și tăiați în benzi mici.
Tomatul este, de asemenea, al meu și cu un cuțit ascuțit tăiat în cuburi.
Într-o tigaie pe uleiul de floarea-soarelui încălzit ușor se prăjește ceapa.
Apoi am pus bucatele de cârnați într-o tigaie și le prăjeam până când sunt rustici, uneori amestecând.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: