Împărtășește "Frittata - Omeletă italiană"
Frittata este un fel de omletă italiană cu legume pe care le puteți combina la discreția dumneavoastră.
Frittata este o versiune italiană a unui omlet familiar. De obicei este gătit cu legume și brânză. Se pare fel de mancare foarte gustoasa si satisfacatoare, perfect pentru micul dejun și pentru cei care încearcă să reducă consumul de carbohidrați.
I - un fan de a manca ouă făcute la zavtrak.I ca zilnic eu beau mereu cel putin 2 oua care Frittata vin la îndemână.
În funcție de legumele pe care le adăugați, Frittata va încerca de fiecare dată diferit, dar întotdeauna la fel de gustos!
Pregătirea nu durează prea mult timp și nu necesită abilități culinare.
Ouăle - despre proprietățile lor utile și de ce merită să le mănânci zilnic, am scris deja aici.
Ciupercile sunt bogate in vitamina D si antioxidanti. Consolidați sistemul imunitar prin reglarea nivelului de inflamație din corpul nostru. Protejați-vă de bolile sistemului cardiovascular.
Brânza, obținută din lapte integral - este o sursă bună de proteine. Este bogat în vitaminele zhirorstvorimymi A, D, E și K, grupa B de vitamine, minerale - fosfor, calciu, seleniu.
Lapte de nucă de cocos. proprietățile sale utile și cum se poate face ușor acasă, am spus deja aici.
5,0 din 5 opinii
- Ouă - 6 bucăți
- Lapte - # 8531; sticlă
- Ciuperci, șampițe proaspete - 5 bucăți
- Legume, conform gustului dvs. - 3 cupe
- Brânză, mozzarella, rasă - ½ cești
- Praf de usturoi - ½ linguriță
- Ardeiul negru - gustul
- Sare Himalaya roz - gustul
- Cream / ulei de nucă de cocos / ghee / grăsime, pentru prăjirea legumelor - 1 lingură
- Bateți ouăle cu lapte și mirodenii cu un malaxor sau blender până când este lăcuit.
- Se topește grăsimea pentru alegerea noastră și se prăjește ciupercile și legumele timp de aproximativ 5 minute.
- Umpleți legumele și ciupercile cu amestec de lapte de ou. Presărați cu brânză.
- Acoperiți cu un capac și gatiți-l la foc foarte scăzut până când este gata. De obicei durează 15 minute.
- Serviti Fritatu trebuie sa fie taiata cu un cutit pe portii.
* Brânza poate lua pe cineva la discreția ta, îmi place mozzarella, așa că o adaug. Nu puteți pune brânză.
* Lapte folosesc nuca de cocos, poti folosi si migdale. Dacă nu aveți probleme cu laptele de vacă - îl puteți folosi.
* Legumele pot adăuga o mare varietate și se pot combina la discreția lor. În frittata mea în fotografie: o cale, dovlecei și broccoli. De asemenea, am facut cu varza, piperul si spanacul bulgar.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: