Am facut acest lucru:
200gr. moale, dar nu ulei cald,
200gr. făină (uneori am toast și se răcește făina)
Ieșire: 40 de margele de mărime cu cireș
Uleiul moale, se macină cu făină până când mănunchiul sau biciul cu un blender un pic,
din aceste bile înfășurate în masă de mărimea unei cireșe, așezate separat una de alta într-o formă
și a înghețat, apoi le-a pus într-o pungă și în congelator.
și asta este cu făină prăjită
Când am nevoie să sos, supă sau sos, am scoate o minge de 2-3 0,5 litri de lichid și a pus în supa de fierbere, piure de supa daca gatesti sau sos și, amestecând constant dând fierbe pokipit câteva minute, iar toate îngroașă sos , dacă este lichid, îl puteți adăuga.
În acest fel, nu va fi niciodată făină cu bucăți, uleiul se dizolvă și înfășoară făina.
Încercați, nu veți regreta.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: