Zucchini fierte în smântână - rețete culinare ale unei soții iubitoare

De fapt, dovleceii croiți în smântână sunt pregătiți aproape la fel de mult ca cartofii prăjiți. Dar gustul și percepția sunt feluri de mâncare absolut polare. Mătăsile din smântână sunt foarte delicate. Păi, are gust ... Poate că ar fi mai bine să le gătiți și să le gustați.

1. Ceapa 1 buc.
2. Morcov 1 buc.
3. Piper dulce 1 buc.
4. Dovlecei 400 g.
5. Tomate 3 buc.
6. Usturoi 2 cuișoare
7. Smântână 150 g.
8. Sare, piper după gust
9. Ulei vegetal

1. Ceapa tăiată în cuburi, se pune într-o cratiță cu ulei vegetal și se prăjește până când este transparentă.
2. Morcovii se freaca pe o rasina mare, piperul se taie in cuburi. Puneți morcovul și piperul în ceapă, prăjiți timp de 7-10 minute.
3. Legumele scot din semințe (tăiați cuticulele în dovlecei vechi), tăiate în cuburi. Puneți dovlecelul pe celelalte legume. Se agită, timp de 10 minute.
4. Adăugați roșiile tocate (puteți îndepărta mai întâi pielea) și usturoiul tocat, sare și piper la gust. Se prăjește câteva minute.
5. Adăugați la smântână de legume, diluat în 50 de mililitri de apă fierbinte.
6. Acoperiți și fierbeți timp de 15 minute.
7. Răspândiți dovlecelul tocată în smântână pe plăci și presărați cu ierburi.

Zucchini fiert în smântână

Articole similare

• Home ketchup din roșii - rețetă cu usturoi - rețete culinare ale unei soții iubitoare

• Rețete de aperitive, feluri de mâncare din dovlecei, mâncăruri din vinete, rețete cu o fotografie pe bază de rețetă

• O reteta pentru aperitive din legume dovlecei, vinete si rosii

Trimiteți-le prietenilor: