Fotografie de halva din manga
Irmik helvasi - desert național turc, deși este desertul național al tuturor țărilor din Orientul Mijlociu, cum ar fi India, este numit „Rava Kesari“, și pregătește-l în mod normal, ca un cadou pentru zei în timpul sărbătorilor naționale. În opinia mea, acest fel de mâncare nu poate fi numit halva, nu există structură sau gust pentru noi în ea. Am încercat mai întâi acest desert în Turcia și am fost surprins de faptul că a fost făcut din manga.
Ingrediente reteta halva din manga
- 0,5 cana de grâu
- 0,25 linguri. unt topit
- 1 lingura. lapte
- 0,5 linguri. zahăr
- zahăr de vanilie
- 2 linguri. l de stafide
- 2 linguri. l. piulițe (orice)
- 200 de grame de înghețată
Cum să gătești halva din manga, rețetă cu o fotografie
În cratiță, topiți untul, turnați semănatul și prăjiți cu agitare constantă, aproximativ 5-7 minute. Semolina trebuie să obțină o culoare aurie și o aromă plăcută de nuci. În lapte, se toarnă zahărul, zahărul de vanilie și se aduce la fierbere. Lapte fierbinte, cu un picurător subțire, se toarnă în mango și se amestecă. Gatiti 5-7 minute, amestecand pana cand grisul a absorbit tot laptele. Structura halvei va fi fărâmițată. Nucile se prăjește în cuptorul cu microunde timp de 2 minute, după primul minut trebuie să fie amestecate pentru a nu arde. În halva finit adăugați nuci și stafide, se amestecă bine și se lasă să se răcească la temperatura camerei. Serviți acest desert cu frisca sau înghețată. În Turcia, cel mai des servit acest desert sub forma unei mingi în interiorul căreia este înghețată.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: