Halva rețetă de la manga, cum să te faci

Pentru a face halva, veți avea nevoie de:

• 120 gr. unt,
• 300 gr. grișul,
• 400 gr. zahăr,
• 60 gr. migdale și nuci,
• 25 gr. stafide,
• 2 g. cuișoare,
• 1 gr. scorțișoară,
• coaja 1 buc. lamaie,
• 1 litru de apă.

1. Încălziți untul într-o cratiță, presarcați grâu, nuci și migdale zdrobite. Se amestecă, se prăjește masa într-un mic foc. După ce ați obținut o nuanță aurie, scoateți-o din foc.

2. Într-un castron separat, turnați zahărul, puneți condimentele, coaja rasă și turnați totul cu apă. Se fierbe până se dizolvă zahărul.

3. Într-o masă de mango și nuci pentru a pune stafide, se toarnă siropul de zahăr rezultat și se amestecă bine.

Se fierbe totul până se îngroașă. Apoi acoperiți halva îngroșat cu un capac și scoateți-l din căldură. Așteptați 15 minute și agitați ușor halva cu o furculiță, apoi acoperiți-o din nou. Când halva se răcește, serviți-o, presărată cu zahăr pudră.

Dacă vă place dulciurile, cu siguranță va trebui să gustați și să faceți casă de ciocolată și caramel cremos.

Articole similare

• Halva din manga, reteta pentru halva de la manga desert turcesc irmik helvasi

• Rețetă pentru caserole cu manga, secretele pentru selectarea ingredientelor și

• Margele din manga (rețetă și opțiuni pentru servire)

Trimiteți-le prietenilor: