Utilizarea incontestabilă a datelor
Datele conțin o întreagă gamă de substanțe utile: începând de la vitaminele B și terminând cu fiblochinonă și fibră. De asemenea, ele conțin retinol, acizi grași și oligoelemente: sulf, fosfor, cupru, calciu și multe altele. Este imposibil să ridici în farmacie un înlocuitor echivalent cu o mână de date obișnuite și dacă merită. La urma urmei, acești fetuși nondescriptiți vor susține corpul copiilor care suferă de patologii ale sistemului cardiovascular, vor ajuta la diaree, vor crește imunitatea.
- Datele conțin multe fibre solubile care afectează pozitiv starea intestinului, menținând o floră normală în el. Aceasta este o excelentă prevenire a constipației, astfel încât, dacă bebelușul dvs. este înclinat la ele, nu uitați să vă suplimentați dieta cu aceste fructe din când în când. Important! Datele preliminare trebuie îmbibate în apă rece timp de 10-12 ore pentru a spori efectul de laxativ.
- În mod obișnuit, se activează multiplicarea microorganismelor benefice din intestin. Dacă copilul dvs. a luat un curs de antibiotice, asigurați-vă că utilizați date pentru a normaliza microflora intestinală.
- Cu intoxicații alimentare, bebelușii pierd mult lichid, ceea ce crește riscul de deshidratare. Cu ajutorul datelor, puteți să le reduceți în mod semnificativ - datorită calciului conținut în acestea, debitul de apă va încetini.
- Fosforul și calciul ajută la întărirea oaselor - acest lucru este deosebit de important la o vârstă fragedă, când există o dezvoltare intensă a sistemului osoase.
- Date - soluția optimă pentru copiii predispuși la anemie. Desigur, nimeni nu cere să le dați zilnic, dar la fiecare 3-4 zile - este necesar. Fructul conține o mulțime de fier și este bine absorbit, mult mai bine decât același element, luat sub formă de produse farmaceutice.
- Datorită serebryniki sunt capabili de a reduce reacția alergică, în special, cauzate de polenul de plante, puf de plop.
Important! Din utilizarea datelor este mai bine să vă abțineți de la copiii cu greutate corporală excesivă. Acest lucru se datorează valorii lor energetice ridicate. Dar pentru sportivii tineri sunt indispensabili - deoarece 100 de grame de fructe conțin 300 de calorii, ceea ce este suficient pentru a se recupera rapid după antrenament în înot, atletism, box sau alte tipuri. Eliberarea rapidă a oboselii este facilitată de glucoză, fructoză și zaharoză conținute în date, care sunt imediat absorbite în sânge.
Date în dieta copiilor
Se consideră permisă acordarea de date copiilor de la 1 la 1,5 ani. Perioada specială de introducere a acestora în alimentația copiilor nu cauzează dispute speciale, totuși, experții recomandă luarea în considerare a individualității copilului, tendința sa la alergii, inclusiv alimente exotice. În țara noastră, datele sunt importate sub formă de fructe uscate. Recomandările noastre:
- în primele zile de recepție datele trebuie să fie minime - nu mai mult de 5 g;
- înainte de a servi, se recomandă să fiarbă fructele timp de 10-15 minute;
- expunerea termică prelungită la date este inacceptabilă, deoarece poate duce la distrugerea mineralelor și a vitaminelor;
- acești fetuși sunt o umplutură minunată în terci.
Atenție vă rog! Până la 2 ani, nu oferiți copilului date cu oase și fără abur preliminar.
Terci de orez cu date
Acest fel de mâncare este destinat copiilor mai mari de un an. Produse: 1 ceasca de cereale, 300 ml lapte (apa), 15 date, sare - la gust, 1 lingurita de unt.
Pregătirea. Clătiți orezul cu atenție și aruncați în lapte fierbinte. Clătiți datele sub apă curentă, tăiați pietre, puneți la orez, fierbeți timp de 20-25 minute la căldură scăzută. Umpleți cu unt, apoi lăsați să se destrame - 10 minute sunt suficiente. Serviți într-o formă caldă.
Data jeleu
O opțiune excelentă pentru o gustare la mijlocul după-amiezii pentru copiii de peste 2 ani. Produse: 100 g de date, 0,5 litri de apă, 25 de grame de zahăr (puteți face fără), 20 de grame de amidon, 1 g de acid citric (este mai bine să înlocuiți câteva picături de suc de lămâie).
Pregătirea. Spălați fructele spălate cu apă clocotită, apoi gătiți până când se înmoaie complet. Se toarnă apa, se freacă printr-o sită, se adaugă acid citric și zahăr. Pasul final este umplerea cu amidon și amestecarea completă, apoi răcirea la temperatura camerei.
Croseturi de date
Mic dejun excelent pentru copii de la 3 ani și peste. Produse: 150 g branza de vaci, 100-125 g faina de grau, 1 ou, sare pe varful cutitului, 2-3 date fructe, 1 lingurita de zahar.
Pregătirea. Puneți datele în castron, turnați apă rece, apoi gătiți până când se înmoaie. Se scurge, se răcește, se macină cu un amestecător, apoi se pune masa rezultată într-o cratiță mică, se adaugă zahăr și se fierbe timp de 7-10 minute, apoi se răcește. Pentru friptul, care a fost măcinat printr-o sită fină, adăugați ouă, date, sare și făină. Frământați aluatul, formați bilele, le aplatizați pentru a face cercuri frumoase de până la 2 cm grosime. Se prăjește în ulei vegetal.
măsuri de precauție
Cu anumite probleme de sănătate, datele nu pot fi consumate:
- cu diabet zaharat - poate determina o creștere accentuată a zahărului din sânge;
- cu ulcer gastric și patologie intestinală - consultarea medicului este necesară;
- ele sunt dăunătoare tuturor celor care nu tolerează fructoza;
- datele care nu corespund standardelor pot cauza stare de rău.
Copiii în ziua nu pot depăși 5-7 date, cu încărcături intensive - până la 10. Important! După ce mâncați fructe, se recomandă să vă spălați dinții pentru a evita deteriorarea dinților.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: