Modalități de a vorbi despre vin în calitate de expert, chiar dacă nu ați ținut o mână în picioare
Nu arătați indiferența produsului
Dacă ai reușit să ajungi la petrecerea de geeks de vin, trebuie să rămâi încrezător și încrezător. Dacă vă întrebați ce vin preferați astăzi, nu dezvăluiți imediat cardurile și nu spuneți nimic. La petrecerile iubitorilor de vin, toată lumea se duce, în primul rând, să se îmbete, dar esența jocului nu este să lăsăm să știm despre asta. Cere permisiunea să privească toate sticlele. Nu este necesar să alegeți, este suficient să vă uitați la ele câteva minute și apoi să luați orice, spunând o frază care începe cu "Am o dispoziție pentru ziua de azi. “. De exemplu, "astăzi am o dispoziție pentru rikening trikenberinausleze". Principalul lucru de citit corect.
Nu încercați să ghiciți nota
Cea mai bună modalitate de a vă rușina pe solul vinului este să încercați să ghiciți soiul de struguri din care este fabricat vinul. În zilele noastre, vinificația a atins astfel de înălțimi încât este posibilă realizarea unei bombe de fructe nerecunoscute din orice varietate, și chiar și un critic-mamă nu poate înțelege compoziția sa varietală. Dacă confundați chardonnay cu cabernet cu cele trei acorduri vin, veți fi rapid identificate. Nu te construi pe Robert Parker. Deși, poate vă veți arunca cu degetul în cer. De asemenea, dorim să ne asumăm riscuri.
Eliminarea rasismului varietal
A fost de mult timp la modă să iubim Cabernet Sauvignon și totuși urăsc pinot grigio. Toate soiurile de struguri au dreptul de a exista - atât alb cât și negru. Sangiovese a adresat deja o audiență uriașă cu un discurs în care a văzut un vis în care toți colegii săi locali lucrează într-o adunare cu soiuri internaționale. Spuneți că vă iubești absolut tot felul de lucruri (chiar dacă aveți o pereche de persoane urâte - de exemplu, un müller turgau, care, în general, nu miroase deloc).
Amintiți-vă că Bordeaux nu este un soi de struguri
Bordeaux este un oraș în jurul căruia se dezvoltă struguri de trei tipuri: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot. Când spun "Bordeaux", înseamnă de obicei o sticlă de roșu din aceste soiuri. Dacă "mergi la topul cinci", atunci este mai bine să înlocuiți cuvântul "Bordeaux" cu cuvântul "bordel". Greșit: "Îmi place Cabernet Sauvignon și Bordeaux." Corect: "Dacă deschidem o sticlă de bordo, mi-am pierdut amestecul de Bordeaux".
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: