Castravele de iarbă (borage) apare destul de des ca buruieni. Cultura este cultivată ca plantă anuală. Tulpina ei este groasă, plată, până la 60 de centimetri înălțime. Frunzele inferioare sunt mari, ovoid în formă, petiolate, superior - alungite, sesile, frunze dens pubescente. În alimente, folosiți frunzele cu miros de castravete proaspete. Aceste frunze conțin caroten, vitamine C, B, acizi utili, săruri minerale. Frunzele sunt folosite ca condimente, adăugând la salate, vinaigrette, mâncăruri de legume, okroshki. Castravea de iarbă este folosită pe scară largă în medicina populară: promovează reînnoirea forțelor, normalizează activitatea inimii, utilă în nevroze, reumatism, catargii, boli de rinichi. Numele său se datorează frunzelor sale, care miros de castravete, și au, de asemenea, un gust de castravete. În produsele alimentare, de obicei folosită numai frunze delicate și lăstari înflorite.
Cultura este nemaipomenită pentru sol și îngrășăminte, dar o recoltă mai mare pe o suprafață irigată fertilizată. Semănați-o mai devreme în primăvară sau în toamna sub bandă de iarnă cu două rânduri. Îngrijirea constă în aratul solului și udarea în vreme caldă. Planta repede se înmulțește și umple repede plasturile, astfel încât să se poată transforma chiar într-o buruiană.
Recoltarea este colectată după cum este necesar. Semințele se prăbușesc ușor, astfel încât se taie plantele imature și se îndoaie în posturile de sub baldachin. În grădini, iarba de castravete se înmulțește prin însămânțare. Randamentul de verdeata - 1, 5 - 2 kilograme pe metru pătrat.
Chiar și vechii războinici romani au adăugat iarbă de castraveți la toate felurile de mâncare pentru a avea puterea și statornicia spiritului. Castravetele de iarbă erau foarte populare în Evul Mediu. Apoi a crescut în grădini, în grădini de bucătărie și pentru care a câștigat respect. Faptul este că această plantă, atunci când este luată pentru alimente, îmbunătățește starea de spirit. promovează apariția unor gânduri plăcute. De asemenea, ne ajută inima să funcționeze în mod normal. Florile acestei plante au fost adăugate la diferite medicamente, această plante este capabilă să îndepărteze melancolia. Castravea de iarbă a reprezentat o componentă esențială a nutriției pentru participanții la turneele de cavaler. După ce a băut o ceașcă de perfuzie din iarbă de castraveți și sa decorat cu flori ei albastre, participanții la turneu s-au dus la duel.
Și acum planta este folosită în medicină, de exemplu, în tratamentul depresiei și a insomniei. Totuși, această plante facilitează sindromul premenstrual. Are un efect benefic asupra tuturor organelor umane.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: