Cartofi Dauphine - un fel de mâncare delicioasă, pe care o puteți folosi pentru garnituri, și puteți mânca ca secundă deplină. Este un cartof, coapte cu unt și brânză. Să pregătim cartofii pentru Dauphiné în multivark. într-un mod destul de neobișnuit.
Rețeta clasică pentru Dauphinus sugerează că cartofii sunt tăiați în cercuri subțiri. Astăzi vom pleca de la tradiții și vom pregăti în multivarcuțele Dauphiné de cartofi tăiați în jumătăți.
Pregătită în acest fel, cartofii se transformă într-un fel de copt. Roșu de jos, acoperit cu brânză coaptă pe partea de sus și moale, zaharoasă, înmuiată în ulei în interior - un astfel de cartof nu va lăsa pe nimeni indiferent!
Și prepararea cartofilor pentru Dauphiné în multivariatul conform acestei rețete nu prezintă nici o complexitate. Acest fel de mâncare este simplu, gustos și spectaculos! Va fi în locul atât pe masa de zi, cât și pe cea festivă.
Rețeta de cartof pentru Dauphiné în multivariate.
Ce este necesar pentru prepararea cartofilor "Dauphiné" în multivariate:
- 5 tuberculi de cartofi
- 25 gr. unt
- 60 gr. brânză
- sare
- 1 lingurita de turmeric
- ulei de floarea-soarelui
Cum se prepară cartofii "Dauphiné" într-un multivariat:
Lubreim multi-butoaie cu ulei vegetal.
Vom scoate cartofii din coaja.
Tăiem fiecare cartof în două jumătăți. Paharul prea mare nu trebuie luat, altfel există posibilitatea ca acesta să nu fie ars.
În partea de sus a fiecăruia facem depresiuni.
Cartofii sunt frecați cu sare, puneți o bucată de unt în cavități și presați cu turmeric la voia.
Cartofii Dauphine sunt gătite în modul "coacere" timp de 40 de minute.
Deschideți capacul, puneți o felie de brânză și gatiți-l timp de încă 5 minute, până când se topește brânza.
Cartofi Dauphine în multivarchet este gata!
Decoram cu ierburi și roșii în sucul nostru și îl servim la masă. Sa dovedit destul de festiv. Bon apetit!
Articole similare
-
Cartofi Dauphin într-o rețetă pas cu pas multivark cu fotografii
-
Cartofi coapte - dofine - într-un multivark, un multivarker - este ușor de gătit, este delicios!
Trimiteți-le prietenilor: