Salata grecească este o salată extrem de populară în întreaga lume. Este renumit pentru simplitate, gust proaspăt, aspect frumos viu. Salata greacă este foarte sănătoasă și dietetică.
La fel ca orice fel de mâncare populară, această salată are o varietate nesfârșită de variații.
Trebuie să fie prezent în salata greacă - ardei bulgari, roșii, brânză feta, castraveți, măsline, ulei de măsline, oțet de vin, condimente.
Ce altceva puteți adăuga la salata greacă -
frunzele de salata sunt de tip romaine, sunt rupte cu mainile si asezate pe fundul bolului de salata;
roșu. ceapa tocata.
În versiunea țărănească a salatei grecești (o salată pe care o veți servi în satele grecești, undeva în munți), grecii adaugă și tăie bastoane de varză. Deci, puteți găsi opțiunea care vă place cel mai mult
Vom oferi cea mai clasică rețetă. Această rețetă a fost scrisă pe eticheta de condimente pentru o salată grecească. Condimentele au fost cumpărate în Grecia. Puteți urmări exact această rețetă, doar rețineți că grecii sunt foarte pasionați de uleiul de măsline, iar pentru ruși o jumătate de cană (aproximativ 75 ml) de ulei de măsline poate părea redundantă. Prin urmare, adăugați ulei și oțet puțin câte puțin, pe baza gusturilor lor.
- Castravete medii
- 3 roșii roșii
- 2 ardei verde
- Măsline verde sau negre (măsline)
- Feta branza
- O jumătate de cană de ulei de măsline
- 2 tabel. lingura de otet
- epice
Condimente pentru salata grecească
Care condimente se vor potrivi unei salate grecești? În Grecia sunt vândute amestecuri speciale pentru salata grecească. La noi în Rusia condimentul special este lăsat de firmă Katani. În imagine, puteți observa că compoziția condimentelor include multe plante medicinale.
Perfect pentru un amestec de salată grecească de plante franceză sau italiană.
Rețineți că nu există sare în amestecul de ierburi italiene și că există amestec în amestecul francez.
Dacă aceste amestecuri nu sunt, de asemenea, disponibile pentru tine, atunci puteți lua două ierburi - oregano (oregano) uscat și cimbru. Sare, piper după gust.
În multe rețete sfătuiți să adăugați busuioc. Dar busuiocul nu este foarte potrivit pentru salata grecească, este mai bine să-l folosiți pentru salate, unde ingredientul principal sunt roșiile.
În fotografii, salata este gătită cu o ușoară schimbare de rețetă - ardeii au făcut roșu și galben și roșii de cireșe. Deci, salata se dovedește mai colorată.
1) Tăiați castraveți mari, ardei, roșii de cireșe - în jumătate.
2) Apoi trebuie să adăugați măsline. Toate ingredientele sunt amestecate într-un castron de salată, se adaugă ulei de măsline, oțet, condimente.
3) După aceea, punem brânza feta pe partea superioară cu o bucată.
În condiții de contra-forțe, cea mai de succes este o astfel de brânză
Este un astfel de teren clasic, iar în 90% din cazuri acest lucru vă va oferi o salată în restaurantele din Grecia. Nu este necesară brânza de brânză. Feta este pusă într-o bucată mare deasupra.
Sus, cu puțină presă cu ulei și presărați condimentele pe brânză.
Deseori, în restaurantele grecești, salata este servită cu unt necongelat și oțet. Acestea sunt servite separat în sticle, iar toată lumea poate adăuga ulei și oțet la gust.
Mâncăruri grecești populare
- Iaurtul grecesc
- cacık
- Cum sa alegi o combina
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: