Salatele de casă sunt întotdeauna gustoase, satisfăcătoare și festive. Pregătiți-vă în loc de cea mai uzuală "a doua" plăcintă închisă cu roșii, iar orice zi de zi se poate transforma într-o vacanță.
Alegeți pentru o plăcintă închisă cu tomate specimene luminoase din această legume. De fapt, cu cât este mai luminată roșiile, cu atât este mai utilă din punct de vedere al vitaminei. Această legume conține vitaminele E, C, K, PP, precum și câteva vitamine B.
Prepararea unei plăcinte închise cu roșii
Platoul închis cu roșii se dovedește foarte gustos și suculent. Poate fi preparat, fie din băuturi obișnuite, fie din drojdie sau de patiserie. Pușcul de patiserie este convenabil prin faptul că poate fi cumpărat înghețat, economisind astfel timpul de frământare a aluatului.
Într-o plăcintă închisă cu roșii pot, în plus față de tomate, pentru a participa la o varietate de ingrediente - legume (dovlecei, vinete, cartofi, patrunjel, usturoi, ceapă, morcovi), ciuperci, carne sau pui, și chiar pește. Tomatele se combină, de asemenea, bine în coacerea cu brânzeturi - inclusiv brânza feta, brânza brynza sau suluguni.
Plată închisă cu roșii - rețete
Tort închis cu roșii și brânză.
Ingrediente: 800 g drojdie de puf, 3 roșii, 200 g brânză tare, 2 ouă, 2 linguri. smantana, 2 catei de usturoi, curry.
Ingrediente: împărțiți aluatul în două bucăți, rotiți o jumătate din dreptunghiul cu mărimea vasului de coacere, puneți-l în matriță. Tăiați roșiile în jumătate, coajați, tăiați fiecare jumătate de-a lungul felilor groase. Puneți roșiile într-un strat gros pe aluat, presărați cu sare și curry. În vârf, cu brânză rasă. Bateți ouăle într-un castron, adăugați smântână, sare și usturoi zdrobit, biciuți cu o furculiță și turnați un amestec de plăcintă. Rolați cel de-al doilea strat, acoperiți prăjitura cu ele, prindeți marginile straturilor inferioare și superioare, tăiați excesul. Puneți cuptorul până la maro auriu. După ce tortul este gata, lăsați-l să se răcească și rotiți matrița.
Tort închis cu roșii, pui și ciuperci.
Ingrediente: 500 g foietaj 500g de pui, 200g de ciuperci, 200g de cașcaval, 2 rosii, 1 ou, 1 ceapa, sare, piper negru si ulei vegetal.
Pregătirea: clătiți ciupercile, uscați, tăiați în plăci, tăiați carnea în felii, brânză de grătar. Se amestecă ciupercile, puiul și brânza. Tăiați roșiile în felii, jumătăți de ceapă. Împărțiți aluatul în două părți - dintre care unul ar trebui să fie de 4 ori cel de-al doilea. Rulați un strat mare, puneți-l într-o formă unsă, formați laturile, puneți ceapa deasupra, apoi amestecați ciuperci, carne de pui și brânză, apoi roșii. Rotiți cel de-al doilea strat, acoperiți tortul, protejați marginea, faceți o gaură în mijloc pentru abur și uleiul de prăjit cu un ou, coaceți timp de aproximativ o oră.
Tort închis cu roșii și brânză.
Ingrediente: 400g de patiserie gata preparată, 200g roșii de cireșe, 250g brânză brie, 2 pene de ceapă verde, sare, piper.
Mod de preparare: Se împarte aluatul în 2 bucăți, rola într-un cerc. Umeziti tigaie cu apă rece, întinde aluatul cu mâna, pune-l umplutura - tomate prima înjumătățit, un cerc de-a lungul marginii și unul în mijloc, între ele pune bucățile felii de brânză, brânza rămasă Puneți roșiile, se acoperă cu inele de ceapa verde, sare, piper. Acoperiți tort a doua parte a testului, Ciupiți marginile, puse în cuptor timp de 25 de minute.
Serviți plăcinta închisă cu roșii fierbinți, cu o salată de legume proaspete, smântână sau sos de brânză.
Cum să gătești o caserolă într-un cuptor cu microunde?
Publicația de rețea «WOMAN.RU (Female.Ru)»
Detaliile de contact pentru agențiile guvernamentale (inclusiv pentru Roskomnadzor): [email protected]
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: