Puternic, pentru o încărcare lungă cu energie și bună dispoziție, o omletă pitorească din exterior cu roșii este completată cu felii de pâine neagră și plăci transparente de brânză. Doar câteva manipulări elementare, zece minute de așteptare și un mic dejun seducător plănuiește ochiul, provocând un apetit!
Ingrediente pentru omeleta cu rosii
- Ouă - 4 buc.
- Unt - 40 g
- Smantana 20% - 2 linguri. l.
- Lapte - 50 ml
- Cirese - 6 buc.
- Parmezan - 20 g
- Sare - la gust
- Piper - pentru gust
- Moră - o ramură
- Pâine neagră - 2 felii
Reteta pas-cu-pas pentru omeleta de ou cu rosii
Micul dejun pregătit ouă patru mari, lapte, unt, câteva felii de pâine soiuri de smântână negru, gras, roșii cherry, brânză, sare, piper negru măcinat, ramură verde suculent.
Ouăle încearcă să conducă într-un castron mare, adăugați o, în mod ideal gros - smântână sau smântână dublu, porție de lapte, amestecati puternic timp de aproximativ un minut, să integreze pe deplin toate componentele într-o compoziție uniformă.
Se topeste pe o tigaie fierbinte o bară de unt. Să notăm că uleiul nu este înlocuit cu margarină, surogate. Am pus pâinea în cuburi. Aici sunt potrivite și secară, grâu și cereale, alegeți după gustul vostru. Ne întoarcem pe toate laturile, umezim cu ulei, usucă-l până la o crustă ușoară.
Umpleți bucățile de pâine prăjită cu o masă omletă lichidă, acoperind întregul perimetru al vesela.
Distribuiți uniform întreaga mini-roșii - cireșe. Pentru o anumită decorativitate a mâncării viitoare, nu distrugem tulpinile, salina și piperul generos, acoperim și la temperatură moderată păstrați pentru a înțelege stratul instabil, aproximativ 5-7 minute.
Scoatem omelețul cu roșiile din sobă, presarăm cu crengi delicate de mărar proaspăt sau alte ierburi proaspete, precum și felii transparente de brânză coaptă.
Servim omeleta de casa cu rosii si pâine neagra imediat - un inceput delicios al zilei!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: