Dieta standard de hipoalergie pentru săptămâna - articole despre "nutriție"

Potrivit rezultatelor studiului, aproximativ șaizeci la sută din populația rusă are niveluri ridicate de colesterol în sânge. Pentru a le reduce, puteți adera la o dietă specială de hipocolesterole.







Deci, ce este dieta hipo-colesterolului, cum poate ajuta o persoană să scape de boli? De obicei, când vorbesc despre dietă, înseamnă o metodă de reducere a greutății. Totuși, o dietă hipocolesterofică este altceva. Desigur, cu ajutorul ei, o persoană, de asemenea, pictează o anumită cantitate de kilograme inutile. Cu toate acestea, esența nu este deloc în acest sens. În principiu, o dietă hipocolesteroline standardă a fost dezvoltată ca o hrană terapeutică pentru stabilizarea nivelului de colesterol din sânge, dar unii oameni o folosesc pentru a pierde în greutate. Rău, chiar și pentru oamenii sănătoși, nu va aduce, deoarece, în acest caz, va menține pur și simplu un nivel normal de colesterol.

Această tehnică este indicată pentru persoanele care au antecedente de astfel de boli cum ar fi: ateroscleroză, hipoesteremie, boli cardiovasculare, dislepidemie. Esența dietă este de a elimina din alimentația umană alimente bogate în colesterol. Ca si alte metode, dieta hipo-colesterolului are propriile reguli, nu aderarea la care este imposibil sa se obtina rezultatul dorit. În primul rând, dieta exclude cârnații, diverse produse semipreparate din carne, carne grasă. Cu toate acestea, deoarece produsele din carne sunt necesare pentru o persoană, toate acestea pot fi înlocuite cu carne de carne de vită, iepure, carne de pui sau de curcan, carne de vită cu conținut scăzut de grăsimi.

Grăsimile animale ar trebui înlocuite cu uleiuri vegetale: ulei de semințe de bumbac, ulei de porumb, ulei de măsline sau ulei de floarea-soarelui. Palm sau ulei de nucă de cocos sunt sub interdicție strictă, pentru că este din cauza lor cel mai adesea cantitatea de colesterol este crescut semnificativ. Produsele lactate ar trebui, de asemenea, să fie limitate. Nu este recomandabil să folosiți înghețată, lapte condensat, smântână grasă, smântână. Este mai bine să le înlocuiți cu produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi (iaurt natural, chefir cu conținut scăzut de grăsimi, brânză tare sau brânză de vaci). De asemenea, puteți folosi lapte slab. Asigurați-vă că mâncați pește (sub orice formă, cu excepția prăjiturii). Din bujiile bogate în carne este de dorit să refuzați.

Primele feluri de mâncare trebuie preparate pe bulion de legume, iar carnea fiartă trebuie adăugată imediat înainte de servire. Condimente și condimente, în principiu, sunt permise, dar în cantități limitate. Cu toate acestea, acestea ar trebui folosite cu mare atenție, astfel încât vasele nu se dovedesc a fi ascuțite. Biscuiții și alte produse de patiserie din aluat trebuie, de asemenea, să fie excluse. Este mai bine să se acorde prioritate produselor din făină de grâu dur și cereale de cereale. Respectând dieta, trebuie să abandonați complet orice băuturi care conțin alcool. Puteți bea apă minerală, sucuri (naturale). nu ceai puternic. Mai ales cu dieta hipocolesterole, ceaiul verde este util. Utilizarea sarei ar trebui limitată la minimum. Suma nu trebuie să depășească două grame. Dacă urmați o dietă, trebuie să includeți în dieta dvs. fructe proaspete, legume, fructe de pădure.







Meniul hipo colesterol este destul de bogat și simplu. În funcție de preferințele dvs., puteți crea propriul meniu timp de o săptămână, respectând regulile descrise mai sus. Să zicem luni că micul dejun poate consta din fulgi de ovăz fiert și mere copți. Marți - din fasole fiartă și pâine prăjită. Miercuri - de la sucuri de fructe proaspăt stoarse, la prăjituri și legume fierte. Joi - din lapte cu conținut scăzut de grăsimi, cu miere și pâine prăjită. În alte zile, puteți să alterați aceste feluri de mâncare sau să alegeți ceva de gust în rețetele descrise în cărțile medicale despre dietetică. Pentru masa de prânz de luni, puteți pregăti o salată de legume și fricassee din carne cu conținut scăzut de grăsimi. Marți, înlocuiți-le cu supă slabă, fasole fiartă, salată de legume și paine pâine de secară.

Miercuri puteți servi brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, cartofi fierți și salată de legume. Joi, faceți o zi de pește și gătiți un pește la grătar sau fiert și o salată de legume. Ca o gustare, puteți mânca legume proaspete și fructe neîndulcite (dulci în cantități limitate). Pentru cină, cu o dietă de colesterol, luni puteți găti carne fiartă (nu grăsime) și salată de legume. Ca o farfurie, puteți servi cartofi piure. Marți, diversificați cina cu pește fiert și terci din cereale. Miercuri, puteți fierbe orez brun, pregătiți o salată de legume îmbrăcată cu ulei vegetal și carne fiartă. Pentru desert puteți mânca mousse de fructe, fructe proaspete, biscuiți de ovăz, jeleu.

Trebuie reamintit faptul că din cantitatea totală de colesterol din alimente, doar o treime din sânge intră în sânge. Restul rămâne în ficat. Dacă cantitatea de produse care conțin o mulțime de substanță este depășită, atunci persoana respectivă pare să fie supraponderală, crește nivelul colesterolului și apar diverse boli. Colesterolul din organism nu dispare nicăieri, este depus pe pereții vaselor de sânge și previne circulația sângelui. Atunci când nivelul necesar este depășit, o persoană se simte rău, dezvoltă hipertensiune arterială sau boli de inimă. O dieta cu hipo colesterol, meniul din care este efectuata riguros, va ajuta cu siguranta o persoana sa normalizeze nivelul de colesterol si sa scape de kilograme inutile.

În concluzie, trebuie remarcat faptul că principala cauză a acestei metode este aderarea la o dietă sănătoasă nu numai în timpul tratamentului, ci și în viitor, pentru a menține sănătatea timp de mulți ani.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: