Cum brânza poate fi combinată într-o varietate de rețete

Tartule cu brânză de vaci

Tartlets cu brânză sărat - aceasta este o rețetă foarte simplă pentru o gustare apetisantă. Dacă cumpărați tartleturi gata preparate, pregătirea vasului nu va dura mai mult de un sfert de oră.

Branza de vaci cu ierburi și usturoi - doar una dintre opțiunile pentru umplere tartlets, oferă rețete de multe ori pentru a găti usturoi cu brânză tare, dar, de asemenea, în combinație cu caș obținut nu mai puțin interesant și delicios.

Este necesar să se ia următoarele produse:

• Brânză brută - 250 g;
• Smantana - 2 linguri. l;
• condimente;
• Usturoi - 2-3 cuișoare;
• Verdeață - 0,5 fascicul;
• Tartlets - 12-15 bucăți.

1. Branza de brânză se amestecă cu sare și condimente, se taie cu ierburi și se freacă cu usturoi.
2. Adăugați o cantitate mică de smântână la brânza de vaci și amestecați totul bine.
3. Puneți umplutura în tartule și, dacă doriți, decorează-le cu verdele.

Tartulele de gătit sunt mai bune imediat înainte de a servi la masă, astfel încât coșurile să nu aibă timp să se absoarbă lichidul din umplutură și să nu-și piardă forma.

Schnitzels suculent

Reteta pentru un snack de carne de porc cu brânză este foarte simplă și durează foarte puțin timp pentru a se pregăti. Un astfel de șnțel poate fi preparat dintr-un alt fel de carne, de asemenea, în loc de făină, uneori sunt folosite fâșii de pâine.

Veți avea nevoie de aceste produse:

• Carne de porc - 0,5 kg;
• Brânză - 0,05 kg;
• Usturoi - 2 căței;
• Oul;
• Făină - 2-3 linguri. l;
• Sare, condimente;
• Ulei vegetal.

Pentru a face un șnțel suculent din carne de porc cu brânză, urmați acești pași:

1. Carnea de porc trebuie să fie spălată, uscată și tăiată în bucăți de aproximativ 1 cm grosime, tăiată cu un ciocan pe ambele părți, pentru a nu învinge carnea în plus, pot fi făcute bucăți de lemn.
2. Răspândiți o mulțime de condimente, sare și grătar cu usturoi tocat.
3. Răzuiți brânza pe o răzătoare fină.
4. Ou bate cu sare și se amestecă cu brânză.
5. Carnea de porc se înmoaie în făină, apoi se înmoaie în găluște de brânză și din nou în făină.
6. Preîncălziți uleiul și prăjiți schnitzelurile de pe cele două părți până când ajungeți la coaja de crustă aurie.
7. Transferați carnea de porc pe o foaie de copt și gătiți în cuptor timp de o treime de oră la o temperatură moderată.

Serviți șnțelul fierbinte cu un vas de lumină sau salată de legume.

Smalturi cu condimente

Este necesar să se ia astfel de produse:

• Grăsimea de porc este de 500 g;
• Usturoi - 10 denticule;
• sare;
• Piper negru.

1. Tăiați grăsimea în bucăți mici și le transferați într-o tigaie sau într-o tigaie cu fundul gros.
2. Goliți grăsimea pe căldură moderată fără a închide capacul.
3. Scoateți crackelurile din grăsimile fierbinți și adăugați mirodenii și usturoi zdrobit, amestecați ușor și turnați smântâna în borcan pentru răcire completă.

Înainte de a servi, mirosurile trebuie amestecate bine, apoi se întinde un strat subțire pe pâine de secară. Acest aperitiv este perfect combinat cu primele feluri de mâncare, în special cu borshch-ul.

Brânză și pâine de usturoi

Această rețetă - o variantă pe tema de pampushki cu usturoi la borscht, o astfel de pâine cu usturoi și brânză este mai ușor și mai convenabil să se coace într-un mulvarark. Pâinea este pregătită fără opacuri, toate ingredientele pentru aluat sunt amestecate în același timp. În cazul în care decideți să preparați o lingură, merită să vă amintiți că trebuie să sareți aluatul la sfârșit, deci este mai bine.

Este necesar să se ia astfel de produse:

• Făină - 400 g;
• Sare - 2 linguri;
• Zahăr - 1 lingură. l;
• Drojdie - 1 lingura. l;
• Uleiul de masline - 6 linguri. l;
• Usturoi - 4 dinți;
• Brânză - 60 g.

1. Frământați aluatul din făină, un pahar de apă caldă, o linguriță de sare, zahăr și 2 linguri. l. ulei, apoi scoateți-l într-un loc cald, fără curenți de aer, pentru al face să se ridice.
2. Usturoiul curata si se macina, se amesteca cu uleiul ramas.
3. Răzuiți brânza pe o răzătoare fină.
4. Desfaceți aluatul, ungeți-l cu unt de usturoi, distribuiți uniform branșa.
5. Rolați aluatul cu umplutura într-o rolă, apoi o rotiți sub formă de melc și puneți-o în castronul multivarkerului sau pe tava de copt.
6. Într-o coacere multivariată timp de o oră, răsuciți pâinea cu usturoi și brânză o dată, în cuptor la o temperatură moderată timp de 45-60 de minute.

Pâinea pregătită pentru trecerea la orice grătar pentru o răcire completă, apoi poate fi tăiată și alimentată la masă.

Pui aromat

Usturoiul accentuează perfect și nuanțează nu numai gustul de carne de porc, ci și orice altă carne, de exemplu, carnea de pui. Usturoiul cu lămâie oferă o aromă unică puiului coapte. Acest fel de mâncare nu va fi mai puțin delicios și în a doua zi, chiar și într-o formă rece. Oferim o reteta foarte simpla pentru o mancare apetisanta principala in usturoiul marinat cu lamaie si ierburi.

Veți avea nevoie de aceste produse:

• Pui - carcasă medie;
• lamaie;
• Usturoi - 10 denticule;
• Rozmarin - jumătate din fascicul;
• Sare, piper;
• Ulei vegetal.

Pentru a găti un pui coapta cu usturoi și lămâie, urmați acești pași:

1. Rozmarin tăiat mărunt, usturoi curățat în orice fel.
2. Cu o felie de lămâie, se taie coaja și se amestecă cu un amestec de usturoi și rozmarin, se adaugă condimente pentru gust și se condimentează cu câteva linguri de ulei.
3. Cu marinada obținută, grătarul întregii carcase de pui, atât în ​​interior, cât și în exterior, încercând să pună o cantitate mică de amestec sub piele.
4. Puneți puiul într-o tavă de copt și coaceți în cuptor timp de o oră sau mai mult.

Împreună cu carnea de pui poate fi coaptă în același timp, se taie în felii și presărată cu condimente cartofi, el a primit un delicios și suculent, așa cum gătite în grăsime de pui este alocat.

Usturoi prelucrat

În timpul perioadei de recoltare, merită să aveți grijă să faceți cât mai multe posibile pentru iarnă, deoarece, din păcate, legumele au o perioadă de valabilitate limitată. Pentru a conserva cantitatea maximă de substanțe utile conținute în denticule, usturoiul poate fi marinat sau sărat. Dacă sare usturoi pentru iarnă cu capete, atunci ar trebui să fie servit ca o gustare completă, și, dacă într-o formă zdrobită - se adaugă la feluri de mâncare ca un condiment. Această rețetă vă va spune cum să pregătiți o bucată utilă de usturoi purificat pentru iarnă.

Este necesar să se ia astfel de produse:

• Usturoi decojit - 500 g;
• Sare - 150 g.

1. Coaceți denticulele și le tăiați cu un cub, amestecați cu sare și transferați-le în borcane pregătite.
2. Amestecați amestecul bine și partea superioară cu capacele din plastic.

Semifabricate din usturoi, și acest lucru, inclusiv, puteți stoca în frigider tot iarna. Nu uitați că adăugând acest fel de condimente la diferite feluri de mâncare, trebuie să le sare cu prudență, pentru a evita supraabundența de sare.

Articole similare

• Usturoi pentru insomnie și rețete folclorice de epuizare nervoasă

• Marinate tomate - arici - cu usturoi pentru rețeta de iarnă cu o fotografie

• Supa de pui cu reteta de usturoi - supe

Trimiteți-le prietenilor: