Ce este util pentru mamele viitoare? Ce hrană este necesară pentru mamă și copil? Ce nu pot fi consumate de femeile însărcinate?
Întrebările despre ce, cât de mult și cum sunt acestea, încep să-ți îngrijoreze mama încă din primele luni de sarcină. Toată lumea știe că o alimentație adecvată a mamei îi ajută pe viitor să se dezvolte și să crească. Dar există o mulțime de sfaturi nutriționale în timpul sarcinii, și uneori sunt atât de contradictorii încât o mamă neexperimentată are un timp greu. Și, de asemenea, acești hormoni, sub influența cărora obiceiurile alimentare se pot schimba radical.
Ce spun nutriționiștii? Încearcă să urmezi regulile cheie, gândindu-ți dieta. Să se bazeze pe așa-numita piramida de nutriție rațională. Se bazează pe carbohidrați complexi, apoi pe fructe și legume, produse lactate, alimente proteice, ouă, nuci și leguminoase și o cantitate mică de grăsimi. Acum, nutriționiști actualizează și perfecționează această piramidă, având în vedere că, în trecut, prea multă atenție a fost acordată carbohidraților complexi și lipidelor insuficiente - utile. Apropo, în noua versiune există un alt punct important, care la prima vedere are doar o legătură indirectă cu alimentele, - exercițiul zilnic și monitorizarea greutății. Pentru a vă facilita alegerea, vom lista câteva super-alimente care ar trebui să fie prezente în mod regulat în dieta dumneavoastră.
iaurt
- Ingredient magic: calciu.
"De ce este util?" Calciul va ajuta la creșterea și întărirea oaselor și dinților, dezvoltarea sistemului nervos, a mușchilor și a inimii. Bio-iaurturile live conțin și probiotice - bacterii utile care permit sistemului digestiv să funcționeze eficient.
- Care este alternativa? Lapte și brânză. Aveți nevoie de cel puțin două porții de produse lactate pe zi (de exemplu, iaurt plus un pahar de lapte sau chefir sau 30 de grame de brânză tare).
Pâine dintr-o făină de măcinare aspră
- Ingredient magic: carbohidrați complexi.
- De ce este util acest lucru? Carbohidrații complecși - un fel de combustibil, o sursă de energie pentru procesele care au loc în organism rămâne. Ele sunt utile glucide rafinate, rafinate, pe care mulți din pâinea albă, orez alb, paste si dulciuri, ca urmare a digestiei lor de energie este eliberată lent, și este mai bine pentru organism în curs de dezvoltare.
- Care este alternativa? Orez brun și paste făinoase, couscous (cereale de grâu), fulgi îmbogățiți. Mănâncă cel puțin cinci porții de carbohidrați complexi pe zi (o porție este o bucată de pâine sau o bucată de paste).
puls
- Ingredient magic: proteine.
- De ce este util? Proteinele ajută bine la construirea țesuturilor conjunctive ale oaselor, mușchilor și organelor interne ale copilului dumneavoastră. În leguminoase există, de asemenea, o mulțime de fosfor, calciu, fier și vitamina B6.
- Care este alternativa? Puiul, carnea rosie, peștele și nucile sunt, de asemenea, furnizori excelenți de proteine.
banane
- Ingredient magic: vitamina B6.
"De ce este util?" Această vitamină este indispensabilă pentru celulele sanguine ale copilului și pentru dezvoltarea sistemului nervos și a creierului. O banană conține aproape întreaga cantitate zilnică esențială de vitamină B6. Bananele sunt bogate în potasiu (lupte cu presiune crescută și întăresc mușchiul inimii) și fibre (luptă cu constipație). Reface rapid energia consumată și sunt bune pentru oboseala cronică și greața.
- Care este alternativa? Mănâncă un minim de 5 (de preferință 10) porții de fructe și legume în fiecare zi. Alegeți diferite combinații de culori pentru a obține diferite substanțe utile.
Carne roșie
- Ingredient magic: fier.
"De ce este util?" Fierul furnizează oxigen celulelor, este necesar să dezvolte și să consolideze oasele și dinții copilului și, de asemenea, să reducă riscul de anemie. O bucată de carne vă oferă complet porțiunea necesară de fier pe zi.
- Care este alternativa? Turte de mazăre (gălbenuș), legume și salate cu frunze verzi întunecate, fasole boabe, caise uscate și fulgi.
Uleiul de pește
- Ingredient magic: acizii grași omega-3.
- De ce este util acest lucru? Omega-3 afectează în mod semnificativ dezvoltarea creierului și viziunea viitorului copil. Încercați să mâncați de câteva ori pe săptămână conserve de somon, ton sau sardine.
- Care este alternativa? Puteți folosi ulei de in sau ulei din semințe de in, adăugându-le la salată (acestea sunt vândute în supermarketuri mari, departamente de hrană sănătoasă sau farmacii).
fortificată
cereale pentru micul dejun
- Ingredient magic: acid folic.
"De ce este util?" Acidul folic este implicat în procesele legate de creșterea și diviziunea celulară, deoarece în timpul sarcinii, atunci cand fatul creste rapid si a uterului, sporește necesitatea compusului. Acidul folic reduce riscul de malformatii ale sistemului nervos al copilului.
"Ce alternativă?" Avocado, broccoli, nuci, varza de Bruxelles, spanac, portocale, cereale integrale, ficat de vita.
Gustări perfecte
Pentru primul trimestru
- Biscuiți de ghimbir, ceai de ghimbir.
- fructe uscate și semințe de floarea-soarelui.
- Apă caldă cu suc proaspăt de lămâie.
- Cracker sau biscuiți.
Pentru al doilea trimestru
- Iaurturi și produse lactate.
- Bucăți de brânză tare.
- Avocado.
Pentru al treilea trimestru
- Pâine sau biscuiți din boabe întregi.
- Salată verde frunze.
- Afine, afine.
Ce ar trebui să evit?
Poate că probabilitatea că, dacă folosiți alimente interzise, veți deteriora serios starea de sănătate a prăjilor, și nu atât de mare, este mai bine să fiți în siguranță.
Ce fel de alimente este clasificat ca un grup cu risc ridicat?
1. Brânzeturi moi nepasteurizate, cum ar fi brie, stilton, brânză de capră, camembert - din cauza riscului de toxoplasmoză.
2. Înghețată moale, cumpărate și cumpărate, patele pot provoca listerioză. Șansa de îmbolnăvire la femeile gravide este de 20 de ori mai mare decât la ceilalți adulți. Acest atac este plin de avort spontan, nastere prematura si multe probleme pentru sanatatea fumurilor.
3. ouă crude sau semipreparate - o amenințare de salmoneloză, un avort periculos sau o naștere prematură.
4. Carne gătită sau nu suficientă (șuncă Parma sau friptură neprăjită). Aici - pește crud (simpatizați cu iubitorii de pământ). Aceste produse pot provoca, de asemenea, toxoplasmoza.
5. O atenție deosebită față de curățenie - Dumnezeu știe ce bacterii dăunătoare cuibăresc pe legume și fructe nespălate. Spălați-le foarte atent.
6. Toată lumea știe despre daunele cauzate de alcool - încearcă să abandoneze complet alcoolul în timpul sarcinii și alăptării.
Discutați despre "cel mai util meniu pentru o mamă viitoare" la Forum →
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: