Pentru a face cea mai mare tort de ciocolată cu M # 038; M și Kit Kat vom avea nevoie
Pentru test (pentru 2 prăjituri):
- 2 cutii de lapte condensat;
- 2 cesti de faina;
- 4 ouă;
- 200 g unt;
- 4 linguri de cacao;
- sifon, stins cu oțet.
Pentru crema de ciocolată:
- 200 g unt;
- 200 g de ciocolată neagră;
- 2 cutii de lapte condensat.
Pentru decorare:
- 300 g M # 038; M's;
- 12 pachete de Kit Kat în brusochkah (în funcție de diametrul vasului de coacere, această sumă poate varia).
Pentru impregnarea tortului:
- 1 cană de espresso (opțional).
Procesul de a face tortul de ciocolată în sine
1. Pentru a prepara un tort pe care am tăiat ulterior în două (astfel încât să se încheie cu 4 prăjituri) trebuie să fie conectate 1 cutie de condensat lapte 2 oua, bătut (manual sau cu un mixer sau blender - neprincipial).
2. Apoi, trebuie să adăugați unt pre-topit pe o baie de apă (100 g), amestec.
3. În amestecul rezultat, turnați un pahar de făină și o jumătate de linguriță de sodă hidratată
4. În sfârșit, adăugați 2 linguri de cacao și amestecați bine.
5. Turnați amestecul de ciocolată netedă rezultat într-o matriță și trimiteți-l în cuptor, preîncălzit la 200 ° C și coaceți timp de 20-25 minute.
6. După ce a trecut timpul, scoateți tortul din matriță și tăiați-l în două părți. În același mod, coaceți un alt tort. Taie-o.
7. Pentru a face o cremă de ciocolată, trebuie doar să topiți untul moale și bucățile de ciocolată neagră într-o baie de apă și adăugați laptele condensat la amestec.
8. Pentru a impregna prăjiturile preparați o cană de espresso de masă. Am adăugat o picătură de aromă la cafea, "Rom", așa că a primit un miros nobil de tartă. De asemenea, puteți impregna prăjiturile fie cu rom sau cu coniac, atunci tortul nu este recomandat pentru hrănirea mesei pentru copii.
9. Acum puteți începe asamblarea tortului original.
10. Primul tort este impregnat cu cafea și lubrifiat dens cu cremă, punem tortul deasupra, înmoaie și frământăm - și așa mai departe, toate cele patru părți ale tortului. Lăsăm o parte din cremă pentru a răspândi partea superioară și laterală. După un timp (este posibil într-o oră, este posibil să lăsați să devină impregnată pentru noapte) acoperim tortul complet.
11. Pe fiecare parte i-am pus Kit Kat sub forma unui "gard", iar în interior umplem drageul lui M 038; M. De asemenea, dacă doriți, puteți decora tortul cu o panglică, mai ales dacă este o opțiune de cadou.
Asta e totul, prăjitura noastră plină de inimă și cea mai ciocolată este gata! Și plăcut pentru apetitul tuturor!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: