Ce poate fi mai gustos decât cartofii prăjiți pe grăsime? Pentru mine este un vis! Îți sugerez o rețetă pentru cartofi prăjiți cu cracklinguri.
- După gătire, veți primi 2 porții
- Timp de preparare: 30 minute 30 minute
Ingredientele
- grăsime, 150 grame
- cartofi, 5 bucăți
- bec, 1 bucată
- mărar, 4 ramuri.
- sare, la gust
- piper negru, pentru gust
Metoda de preparare
Salo este mai delicios cu straturi de carne. Luați o bucată de untură proaspătă și tăiați-o în bucăți mici. Puneți-o pe tigaie și topiți-o. Fac asta sub capac.
Curățăm cartofii, spălăm-o și uscați-o cu un prosop. L-am tăiat într-un cub. Ceapa, de asemenea, taie la fel.
Am împrăștiat cartofii și ceapa în slănină topită. Fry, fără a interfera, 10 minute peste un incendiu mare.
Apoi, sare și piper.
Se amestecă. De jos am cartofi deja prăjiți până la o crustă frumoasă. Încheiem.
Tăiați feniculul fin.
Pentru hrănire, răspândim cartofii în feluri de mâncare și stropiți cu marar. Se amestecă, se acoperă cu un capac și scoarță timp de 5 minute. Bon apetit)
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: