Care sunt formele pentru Pasochek!
În curând Paște, vacanța cea mai plină de bucurie a Învierii, a Primăverii și a Soarelui! Oamenii încep să se pregătească lent, să colecteze rețete pentru coacerea Paștelui, să cumpere matrite pentru prăjituri de Paște! Este timpul să începem să ne pregătim pentru vacanță, apoi să nu fugim pe piețele în căutarea mucegaiurilor! Ce să cumpere formulare pentru coacerea prăjiturilor, vom vedea împreună acum. Eu însumi am fost surprins să aflu că există atât de multe soiuri!
Forme de hârtie pentru prăjituri
sursă foto
Opțiunea cea mai simplă și ieftină, avem în Ucraina, această formă este în valoare de aproximativ 1.60 UAH pentru 1 lucru, aceasta este în echivalentul rus de 6.4 ruble. Prețul variază puțin, deoarece matrițele vin în diferite dimensiuni, și pe un mic kulichik cântărind 100g și pe o mare, 200 sau mai mult! De asemenea, depinde de design, există forme simple cu ornament, dar există opere de artă reale, cu o listă artistică de frumusețe uimitoare!
În plus, formele de hârtie pentru prăjiturile de Paște sunt multe: sunt foarte convenabile pentru a fi utilizate, nu trebuie să fie lubrifiate și stropite cu biscuiți, cum ar fi metalul; într-o formă de hârtie frumoasă, puteți coace un tort - și în el, ca și în ambalajele festive elegante, dați-le prietenilor o vacanță! Sunt de acord, este mai frumos și mai convenabil decât într-un mic kulechke!
Dar dezavantajul formularelor de hârtie este unul, dar semnificativ - ele sunt de unică folosință. Data viitoare când trebuie să cumperi din nou.
Forma de silicon pentru tort
sursă foto
Forma de silicon pentru tort - pentru mine o noutate! Am fost foarte surprins când i-am văzut pe piață cu câteva zile în urmă! Îmi place să le coacem, am matrițe de silicon pentru brioșe și plăcinte, un covor de silicon, dar am văzut-o pentru prima dată!
Opțiune foarte interesantă și convenabilă, probabil, dacă sunt la fel de confortabile în ele, deoarece sunt în forme de silicon. Cel mai mult îmi place că este ușor să obțineți produse de patiserie! Formele de silicon nu au nevoie de lubrifiere, doar pentru prima dată când actualizați matrițele, trebuie să fie unsate cu ulei vegetal.
Formele de silicon pentru prăjituri pot fi cumpărate cu un set de 3 bucăți de diametre diferite: mari, mijlocii și mici. Există la noi în piață astfel de setter 40 GRN, ea 160 ruble.
Formularul Plug-in pentru tortul de Paște
sursă foto
O altă noutate mi-a surprins - o formă detașabilă pentru tort! Sincer, nu am mai văzut asta înainte! Mă coaceți în forme despicate de biscuiți, carlotte și cheesecake, am un set de 3 bucăți de diametre diferite. Și aceste forme sunt atât de neobișnuite, înguste și înalte, cu o cataramă pe laturile lor. Bine gândit - o formă împărțită pentru prăjituri, pentru că sunt atât de blând, pufoase, deci este greu să le scoți din formă, ca să nu se rupă. O despicare a fost deschisă - și cu grijă, atent obține un tort cald.
Dar, spre deosebire de formele de silicon și hârtie, este necesar să lubrifiați cele detașabile și să le presați cu biscuiți dacă doriți să obțineți cu ușurință produse de patiserie.
În setul de forme împărțite pentru tort sunt două forme, mai mari și mai mici, și ele stau, ca și siliconul.
Cum sa faci un vas de copt pentru tine
Am făcut o prezentare generală a noutăților achiziționate, iar acum vă voi spune cum mă coace paschki. Din an în an, în familia noastră coacem prăjituri în forme de casă din cutii! Cred că mulți dintre voi au asemenea forme. Îmi amintesc din copilărie, au colectat colecția de mulți ani, dar acum sunt suficiente mucegaiuri pentru trei duzini de prăjituri, la fel de mult frunze din lot pentru 3 kg de făină - tratați toți rudele și prietenii!
În colecția noastră există o mare și foarte mici matrițe, largi și înguste, există cazuri rare - borcane de sub mazăre verde, tocană, fasole în sos de tomate - chiar și cele sovietice 70-80-e. Există, de asemenea, moderne, de porumb, de porumb, de porumb.
Acum vă voi spune cum să creați forme pentru prăjituri și cum să le coaceți.
Mai întâi de toate, nu aruncați cutiile de la cutii, dar cu grijă a mea (aveți grijă, au muchii ascuțite!). Borcane mai mici, cum ar fi din pește conservat, nu se potrivesc, avem nevoie de mai mult.
Apoi îi întrebăm pe bărbați că marginile cutiilor sunt prelucrate cu clește, ele trebuie să devină netede și netede, sigure la atingere și că este ușor de obținut coacerea.
Aici formele noastre sunt gata, și absolut gratuit și foarte mult!
Pentru a coace un tort într-un astfel de tort de casă, îl unesc cu grijă din interior cu unt și apoi la fel de bine stropesc cu pâine. Este convenabil să faceți acest lucru: toarnă o mână de biscuiți în borcan și, înclinându-l, întoarceți forma peste celălalt vas. Câte biscuiți se vor lipi pe laturi, la ulei, iar excesul va fi turnat într-o altă formă.
Suhariki se poate face de unul singur: să se usuce în pâinea cuptorului și apoi să se macină cu un scaun balansoar. Nu au existat biscuiți pentru stropire, iar cuptorul ar trebui să fie urgent necesar? Mansa potrivita, se poate presara si matrite.
Fermecatoare de Paște!
Și ce forme folosiți pentru coacerea prăjiturilor?
Yulechka, spune-mi, vreau să coc prăjituri în forme de hârtie, coapte anul trecut în ele, într-adevăr mi-a placut aspectul, dar atunci când au mâncat pasochku, sa dovedit că în interiorul zidurilor ei alb-off, nu coapte. Aluatul din tort a fost complet prăjit, iar topul chiar a fost rumenit, dar totuși aș vrea ca pereții să nu fie atât de palizi. Spune-mi, așa ar trebui să fie, sau cum puteți face un zid și să coaceți, fără a dormi o "pălărie"?
Bună ziua Valentine! Nu m-am coace în hârtie, am metal, dar mama mea a coace. Am întrebat-o, spune ea, da, așa se dovedește că, pe hârtie, pereții se dovedesc a fi strălucitori, pentru că toată căldura ajunge la hârtie. Iar adevărul este că am făcut o cofetărie de ciocolată în formă de hârtie, nu am reușit să o obțin din formă, dar este clar că mucegaiul în sine a fost "prăjit", a schimbat culoarea.
Și dacă doriți din toate părțile o pasochku roșu, ar trebui să fie, probabil, gata să iasă din hârtie și fără a se rumeni în cuptor.
Anul trecut am făcut exact asta. Gândește-te, poate că fac atât de amator, dar există un mod corect)). Vă mulțumim pentru răspuns.
Dovleac-ciocolată Săptămâna!
10/23/17 - 10/29/17
În curând - cea mai misterioasă, misterioasă și oribilă veselă vacanță de toamnă! Atmosfera de Halloween se potrivește perfect cu produse de patiserie cu dovleac - unul dintre principalele simboluri ale sărbătorii. În această săptămână facem brioșe originale cu "surprize" care vor surprinde pe toată lumea!
10/25/17 - Prăjitură de dovleac cu chipsuri de ciocolată
10/27/17 - Tort de ciocolată cu dovleac
10/29/17 - Tort de dovleac și ciocolată "Cat"
Dragi cititori! Pentru a obține rețete proaspete de coacere din căldură cu căldură, abonați-vă la newsletter-ul :)
Îmi place să coacem ceva delicios și frumos!
Vreau să vă împărtășesc rețete de coacere acasă. Toate plăcintele, prăjiturile și chiflele pe care le vedeți pe site, am fost pregătită, fotografiată și apoi am mâncat amabil pentru un ceai de familie. Deci, toate retetele sunt dovedite și gustoase!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: