Forma Silikonovuyu pentru tort am vrut o lungă perioadă de timp, dar, ca de obicei, am cumpărat-o aproape înainte de Paște, și după Paști gândurile au mers în altă parte.
Această formă de Vetta - și am cumpărat un verde strălucitor - este proiectată pentru un tort mare înalt.
Doar spune - dacă vă decideți să cumpărați, atunci cel puțin un produs se coace în avans, pe proces. Nu neapărat ar trebui să fie un tort de Paște, poate un cupcake, dar veți ști cum funcționează forma și clarificați toate nuanțele.
Am cumparat, imediat s-au grabit in lupta, si chiar si cu obiceiul de a coace prăjituri noaptea sau dimineața devreme după o săptămână de muncă.
Forma ca formă, dar pereții sunt groși, la atingere de aproximativ 2,5-3 mm. Forma este bine în valoare de ea, nu se încadrează, și în cuptor nu poate fi controlat, dacă ați observat timpul de ridicare a aluatului - o probă!
Din moment ce am pus în cuptor nu într-o singură formă, ci în cantitatea maximă, mi-am dat seama imediat că în forme metalice aluatul se coace mai repede uneori. Folosind atât metalul, cât și siliconul, mi-am dat seama că în timp ce în silicon se coacă, într-un metal de același volum, în același timp trei sunt coapte. Viteza de aici nu este obținută.
tort Bunăvoința verificate la fel ca și în alte forme - puncție așchie. Din prima experienta, am dat seama că forma este mare, dar îmi place prăjiturile care nu depășesc 12-13 cm, asa ca am copt înalt întâi, și apoi o parte a testului promis redus cu o treime. Dar depinde de tine, și este pentru un amator.
Cu toate acestea, există un plus clar - devine tort din matriță fără probleme, aveți posibilitatea să nu se răcească, nu pentru a pune prosoape umede, și nu trebuie să se presara faina pe interior, așa cum fac eu atunci când se utilizează forme metalice.
Înălțimea matriței este de 15 cm, diametrul superior este de 14 cm, diametrul inferior este de 9 cm.
În fotografie - am pregătit deja al patrulea tort. Toată făina pristekshayasya este spălată cu un burete moale și în apă caldă cu un gel de spălare. Îmi place să toarce o frig și să-l las să stea, apoi totul este spălat ușor.
Am depozitat mucegaiul introducând-o într-o piesă metalică în formă de pandantiv, într-o dulap.
Concluzie. O astfel de formă de potrivire gazda cea mai experimentată, cu toate acestea, iar cei care vor fi prima dată prăjituri cuptor, cu condiția ca acestea să respecte principiile de bază ale prăjituri de copt.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: