Zucchini este o plantă aparținând familiei de dovleac. Este considerat un reprezentant pe termen lung al familiei, dar este cultivat într-un climat temperat ca un an. Zucchini-ul de fructe are forme largi gălbui-verzi și alungite. O astfel de descriere poate fi găsită în diferite jurnale privind grădinăritul, în literatura științifică și educațională. Dar, de fapt, este o legume recunoscătoare cu fructe utile și nutritive. Zucchini va da o recolta buna oricui care arata cel putin ingrijire minima atunci cand o creste. Gospodinele cu plăcere pregătesc din fructe delicioase diferite feluri de mâncare și preparate pentru iarnă.
Valoarea utilă și nutritivă a dovlecelului a fost dovedită de mult timp. Are aproape toate tipurile de vitamine, o mulțime de fibre, minerale. În același timp, fructele sunt considerate calorii scăzute. Acest lucru face posibilă considerarea zucchinelor pentru produsele dietetice. Utilizarea acestora este permisă copiilor, vârstnicilor. Există unele restricții pentru fructele în forma lor brută.
Prima cunoaștere apare, de obicei, cu dovlecei de formă obișnuită. Luați în considerare clusterul și speciile semicuzulare (semi-lobate). În această cultură atrage atenția că este posibilă cultivarea plantelor în orice zonă climatică, cu excepția regiunii îndepărtate, cu cheltuieli minime. Distingeți tufișurile obișnuite și dovleceii obișnuiți. Prima specie are fructe albe, iar a doua are reprezentanți de diferite culori și tonuri - galben, verde, dungi.
Dar, mai exotice pot fi considerate ciuperci formă neobișnuită, de exemplu, rotunde.
Zucchini rotunde - soiuri și caracteristici
Soiurile de formă rotundă nu sunt la fel de numeroase ca de obicei. Care dintre ele ați prefera? Printre zucchini rotunde cele mai populare sunt soiurile obișnuite:
"Ball"
Curățarea timpurie a zucchinilor. Se referă la speciile de tufiș cu ramificație medie. Are frunze medii de culoare verde deschis. Fructele sunt globale originale cu o greutate de până la 1 - 1,3 kg. Culoarea este albicioasă sau ușor verde, cu un loc difuz. Gustul este excelent, este considerat o plantă cu un randament ridicat. Primele fructe se pot obține încă din a 50-a zi după germinare. Zucchini "Ball" este foarte apreciat în gătit ca o varietate de umplutură sau coacere. Atunci când creșteți, trebuie să acordați atenție caracteristicilor:
- Cererea de condiții termice confortabile;
- dezvoltarea este îmbunătățită după aplicarea fertilizării organice;
- Este rezistent la fructe putrefactive și la mucegaiul praf.
„Pepene verde“
Circumferințe rotunde, rotunde cu pepene verde. În afară foarte asemănătoare cu un pepene verde, are un fruct rotund cu semințe roz mari. Un alt dovlecel rotund cu o durată mare de depozitare. Rezistă aproape de recolta nouă. Fructele tinere sunt consumate cu pielea, iar în timpul perioadei de depozitare numai carnea. O plantă cu frunze necesită o distanță mare între găuri (cel puțin 2 m). Recomandările pentru produsele agrotehnice nu diferă de cultivarea de dovlecei de forma obișnuită.
Reprezentanți de dovlecei
"Gingerbread Man"
Curățarea timpurie a zucchinilor. Este de ajuns că o lună și jumătate au trecut de la germinarea completă și puteți colecta primele fructe. Zucchini are un arbust compact, dar cu un deficit de lumină poate arunca bicele. Se recomandă recoltarea atunci când fructele sunt încă mici (maturitatea laptelui). Micile "clopote mici" sunt foarte bune pentru momente culinare. Fructele crescute scot dovleacul, atât în gust, cât și în aspect. Diferența este că crusta nu se întărește pentru mult timp și este mult mai ușor să curățați dovleceii. Greutatea medie a fructelor ajunge la 600 g. Varietatea de dovlecei rotunzi "Kolobok" este rezistentă la bolile uzuale ale dovleacului.
"Tintoretto"
O altă varietate precoce de coacere a dovlecelilor. Perioada de la lăstari până la recoltare durează 48-50 zile. Compactă plantă de arbuști cu fructe rotunjite, cu o greutate de până la 2,2 kg. Culoarea fructelor se schimbă pe măsură ce se cocodește de la verde deschis la galben cu pată. Caracteristici valoroase:
- randament ridicat ridicat;
- fructe de forma originala;
- bun lezhkost;
- excelenta transportabilitate;
- gust și calități culinare de înaltă calitate.
Soiuri hibride
«Burzhuin F1»
Specia hibridă de dovleac de maturitate timpurie. Colectarea de fructe durează doar 45 de zile. Bushul este puternic, cu multe flori feminine. Avantajele soiului sunt:
- randament ridicat;
- forma originală a fructului;
- bune calități comerciale;
- fructe mari.
Are fructe verde închis de greutate de până la 3 kg. Zucchini rotunde este excelentă pentru creșterea în sere și în sol deschis. Caracteristici de plantare:
- schemă - 60x60cm;
- densitate - 1,5 pe 1 mp;
- adâncime - până la 5 cm.
Timpul optim pentru însămânțarea dovlecelului este în luna mai. Soiul este solicitant pentru toate componentele de îngrijire. Are nevoie de udare, nutriție, iluminare și temperatură. Pentru aceasta, îi mulțumește un randament bun de până la 10 kg de la 1 km. m. Hibridul este utilizat în gătit pentru gătit diverse feluri de mâncare. Zucchinele rotunde sunt foarte potrivite pentru umplutura. Acest vas este pregătit de aproape toate hostess.
"Festivalul F1"
Un soi hibrid perfect. Are un gust excelent și un aspect decorativ. Diametrul fătului atinge 15 cm de-a lungul lungimii dungilor alb-verzui, în care culoarea verde este înlocuită cu galben în timpul coagulării. Record-holder pentru durata de stocare. Acest tip de dovleac rotund poate fi consumat la 10 luni după recoltare. Gustul nu se schimbă deloc. Pulpa de măduvă este dulce, portocalie, iar aspectul este foarte frumos.
Cultivați hibridul în două moduri - răsaduri și însămânțare directă în pământ. Răsadurile de dovlecei trebuie să fie plantate numai după o încredere deplină în absența înghețului. Reacționează cu adevărat la pregătirea bună a solului. Înainte de plantare, slăbiți solul cu adăugarea de compost. Aceasta, în același timp, va servi ca o bună îmbogățire a solului și va permite răsadurilor de dovlecei rotunde să tolereze mai ușor fluctuațiile de temperatură. Îi place mulcirea cu humus sau turbă, udare regulată. Cu semințe directe, semințele de dovleac sunt așezate la o adâncime de 5-6 cm.
Eroilor străini
Tondo di Piacenza
O varietate foarte rapidă a crescătorilor italieni. Perioada de maturare a fructelor este de 55 de zile. Zucchinii au fructe originale sferice de culoare verde închis. Se disting printr-un gust plăcut, în special în forma necorespunzătoare (diametrul fructelor de 10 cm), destinat pământului deschis. Recomandările pentru produsele agrotehnice nu diferă de cerințele obișnuite pentru cultivarea dovleceilor. Plantați în răsaduri și semănate în sol. Fructe sunt adesea folosite proaspete pentru salate de gătit, precum și pentru coacere, umplutură și preparate de iarnă.
«De Nice»
Nuanțele tehnologiei agricole
Este obișnuit să crească dovlecei rotunde folosind două tehnologii:
- metoda răsadurilor;
- însămânțarea directă în sol.
Pământul este fertilizat și slăbit. Semințele seamănă la o adâncime de cel mult 5 cm. În viitor, plantele necesită udare și hrănire în timp util. Zucchinele au o masă mare de frunze, deci au nevoie de alimentație suplimentară.
Atenție vă rog! Pe dovlecei rotunde nu petreceți ciupirea, dar în timpul înfloririi îndepărtați 2-3 foi mari pentru a îmbunătăți iluminarea. De asemenea, protejează tufele de dovlecei de aspectul putregaiului.
Este necesar să inspectați plantele pentru a preveni bolile sau dăunătorii de atac. Este necesar să aveți grijă:
- bacteriosis;
- mealy a crescut;
- rădăcină de rot.
Dăunătorii principali ai dovlecelului rotund - castraveți și sulițe.
Atenție vă rog! În tratamentul bolilor, controlul dăunătorilor, respectați cu strictețe regulile de dozare și siguranță.
Să vorbim despre semințe
Acesta este un criteriu foarte important pentru o recoltă bună de dovlecei rotunzi. Materialul calitativ dă rezultate bune.
Dacă vă decideți să crească soiuri hibride de dovlecei rotunde, atunci ar trebui să acorde atenție producătorului. Găsiți informații și feedback de la cei care au semănat deja astfel de semințe. Nu se recomandă germinarea semințelor hibride. Apa va elimina toate substanțele care se găsesc pe semințe, îmbunătățind germinarea și stabilitatea.
Semințele de soiuri simple sunt de obicei germinate. Pentru a păstra soiul care vă place, multe se recoltează semințele. Care sunt beneficiile? Fermierul de plante alege planta fără defecte și leziuni de dăunători. Zucchini a trecut deja ciclul de viață în grădină și a devenit rezistent la condițiile unui anumit parcel. Prin urmare, germinarea acestor semințe este întotdeauna mai bună. Semințele sunt lăsate cu fructe sănătoase și frumoase. Îndepărtați-le din plantele uscate. Pentru a verifica gradul de pregătire a fătului, utilizați unghia de pe piele. Trageți pe cei care nu au mai rămas. Nu te grăbi. Semințele necoapte de dovlecei rotunde vor da lăstari răi anul viitor.
Acum fructele sunt raționalizate. Aceasta durează aproximativ 20 de zile. Camera trebuie ventilată. Apoi măduva de legume este tăiată și semințele sunt selectate. Acestea nu sunt spălate sau fermentate, ci doar uscate bine fără soare.
Păstrați semințele colectate în saci, pungi (hârtie), borcane de sticlă. Pungile de hârtie trebuie să fie perforate cu un ac pentru a crește accesul la aer. În bănci puteți stoca numai semințe foarte bine uscate. Fiecare varietate este semnată, indicând în mod necesar anul de colectare. Depozitați într-o pivniță, pe raftul inferior al frigiderului, într-o încăpere răcoroasă (fără umezeală!). Perioada optimă este de până la 4 ani. Semințele anuale rămân timp de 8 ani, dar cea mai bună germinare la vârsta de doi sau trei ani. Înainte de plantare, toate sunt verificate pentru germinare.
Zucchini rotunde - originale și delicioase. Din ce în ce mai mulți fermieri de camioane își fac alegerea în favoarea soiurilor extraordinare pentru a obține o recoltă bună și pentru a decora paturile.
Nu uitați să împărtășiți
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: