Compote apusuri de soare, retete

Pentru compotul de rola orice fructe de padure sunt potrivite:

căpșuni, căpșuni, cireșe, coacăze roșii și negre, zmeura, afine, agrișe, struguri soiuri de „Isabella“.







Un compot delicios este obținut dintr-un amestec de două sau trei tipuri de boabe. Rețeta este simplă și rapidă. Nu aveți nevoie să sterilizați băncile.
Borcanul de trei litri are nevoie de:

  • Apă 2,5 litri aprox.
  • Bomboanele trebuie să umple borcanul cu 1 / 4-1 / 3
  • Zahăr 1⅓ ceașcă. În cazul în care boabe sunt acide. Pentru zaharurile dulci este necesar să se ia puțin mai puțin
  1. Băncile și capacele sunt alese cu un detergent și clătite bine.
  2. Sortim fructele și le punem în cutii.
  3. Strugurii, cornurile roșii și albe se pot rula direct cu crengi. Acest lucru nu afectează gustul.
  4. Adăugați zahăr direct în borcane.
  5. Acoperă sterilizarea. Este mai ușor să le coborâți în apă clocotită timp de 15-30 de secunde.
  6. Am fiert apa. Este mai bine să o luați puțin mai mult decât este indicat în rețetă doar pentru caz.
  7. Nu opriți focul, turnați apă fiartă în borcan și acoperiți cu un capac sterilizat.
  8. Înainte de rulare, borcanele trebuie să fie întoarse ușor pentru a permite evacuarea excesului de aer.
  9. Tinutele turnate s-au întors. Zaharul rămâne, de obicei, în partea de jos. Loviți ușor borcanul. Trebuie doar să spălați zahărul din fund, astfel încât să nu existe acolo unde nu există apă.
  10. Acoperim containerele răsucite cu compot cu ceva cald și plecăm pentru o zi pentru o sterilizare suplimentară.






Cum obții o rețetă? Nu beți sirop, apoi spălați vasele.
Am încercat să mănânc pere și mere, prune de cireș, prune mici și caise întregi cu un os - păstrarea iernii fără probleme. Pentru fructele mai mari, nu recomand această metodă.
O altă rețetă pentru recoltare pentru iarnă. De castraveți de formă neregulată, puteți rola o salată delicioasă.

Cele mai populare rețete:







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: