Ciuperca de ceai are numeroase alte nume: kvass marin, ciuperci japoneze, medusomycete, meduze de ceai sau pur și simplu "ciupercă". Această băutură este o simbioză a drojdiei și a bacteriilor cu acid acetic. Conține aproximativ 2,5% alcool etilic și ciuperci asemănătoare drojdiei, precum și bacterii de acid acetic. Ciuperca de ceai este utilă și care sunt proprietățile sale benefice?
Proprietăți utile ale ciupercii de ceai
Ceaiul de ciupercă are proprietăți antibacteriene și antiinflamatorii. Această infuzie inhibă creșterea bacteriilor patogene în organism, are un efect benefic asupra funcției tractului gastro-intestinal. Ei își clătesc gâtul cu inflamația tractului respirator superior sau cu procesele inflamatorii ale gingiilor, se folosesc pentru acnee, precum și pentru strălucirea părului și tonifierea pielii.
Folosind o infuzie de ciuperci de ceai, o persoană normalizează microflora stomacului, o restaurează după afecțiuni pe termen lung, luând antibiotice și medicamente puternice.
Ciuperca de ceai consolideaza sistemul nervos central, se aplica pentru arsuri si degeraturi, ajuta la tulburari de somn, scade tensiunea arteriala si colesterolul.
Substanțele utile ale ciupercilor de ceai:
- Acizi organici;
- Acid ascorbic;
- tiamină;
- enzime;
- pigmenți;
- lipide;
- Baze purine;
- protează;
- lipază;
- Amilaza.
Dacă aveți nevoie să depășiți boala hepatică și vezica biliară, ciupercile de ceai vor ajuta de asemenea. El va vindeca angina, amigdalita, rinita cronica, stomatita, conjunctivita, scarlatina.
Printre alte lucruri, ceaiul qua quakes sete, are o proprietate laxativă și normalizează metabolismul.
Ciuperca de ceai este contraindicată:
- Diabetici și persoanele care suferă de obezitate;
- Persoanele care suferă de boli fungice;
- Persoanele cu aciditate ridicată a sucului gastric;
- În caz de intoleranță individuală a băuturii sau a componentelor sale;
- Copii sub 3 ani, precum și copii cu niveluri ridicate de zahăr.
Cât de mult puteți bea un ciupercă de ceai pe zi?
Băutura de perfuzie recomandată pe stomacul gol sau la trei ore după masă. Nu le bei alimente, pentru că mâncarea în acest caz este digerată prea repede. Puteti bea infuzii de ciuperci de ceai peste noapte, ceea ce ajuta la calmarea si imbunatatirea somnului. Un pahar de ciuperci de ceai pe stomacul gol ajută la curățarea corpului.
Cum să aibă grijă de un ciuperci de ceai
Apa în care "trăiește" ciuperca trebuie schimbată în timpul iernii în 5-6 zile, iar vara - în 2-4 zile. Temperatura optimă pentru o băutură este de 25 de grade. Dăunător pentru el lumina directă a soarelui, deci este mai bine să păstreze ciuperca la umbră.
Băutura preparată este turnată prin tifon, se bea imediat sau se toarnă peste recipientele păstrate în frigider. Proprietățile de vindecare din ea persistă timp de 7-8 zile.
Rețete de ciuperci
Pregătiți infuzia de ciupercă de ceai într-un recipient de sticlă mare. Potrivit este o cutie normală de trei litri.
2/3 din capacitatea de umplere cu ceai cald dulce de putere medie. Pentru 1 litru de ceai, luați 100 gr. zahăr. Se dizolvă în prealabil în lichid. Ceaiul poate fi luat negru, verde sau pe bază de plante. Ciuperca de ceai spălată cu apă pură trebuie așezată într-un borcan. Trebuie să existe spațiu pentru aer, deci nu umpleți rezervorul până la margine.
Gâtul este acoperit nu cu un capac, ci cu tifon, care asigură accesul la băutură și îl protejează de praf. Este necesară o ciupercă aeriană pentru creșterea și funcționarea completă.
Capacitatea este îndepărtată de lumina directă a soarelui, temperatura optimă de păstrare este de 25 de grade. Pentru a insista berea urmează 4-5 zile în timpul verii sau 6-7 zile în timpul iernii. Infuzia gata preparată este drenată, filtrată și depozitată la frigider. Aceeași ciupercă este folosită în mod repetat, după spălare. Ciuperca de ceai este folositoare pentru această rețetă, ați aflat despre aceasta din articol. Fiți sănătoși!
Articole similare
-
Ciuperci Yezhovik - proprietati utile, contraindicatii, cum se pastreaza si cum se prepara
-
Carne de țestoase conținut de substanțe utile, beneficii și rău, proprietăți
Trimiteți-le prietenilor: