Caviarul de castravete este un favorit de multe produse, care sunt în mare cerere și a căror alegere pe rafturile magazinului este foarte largă.
Cu toate acestea, este extrem de important să alegeți caviarul "drept". Cum să distingi un produs cu adevărat delicios și un produs de calitate?
1. Consistența squashului.
Când alegeți, acordați atenție consecvenței produsului. Pentru a face acest lucru, întoarceți borcanul cu susul în jos și vedeți cât de repede se scurge. Nu trebuie să fie prea lichidă sau groasă.
Prezența petelor întunecate, a semințelor, a mucegaiului și a bucăților de legume care nu sunt fierte sugerează o gustare de legume de calitate scăzută. Totuși, prezența unui strat mic de vânt direct sub capac este un fenomen obișnuit. Pur și simplu trebuie curățat înainte de a utiliza produsul.
Culoarea caviarului de calitate ar trebui să fie maro deschis.
În cazul în care conține dovlecel de dovlecei, este permisă umbra verzui. Tenta roșiatică indică prezența unei cantități mari de morcovi sau pastă de tomate, care nu are niciun motiv de îngrijorare, dar, într-un fel sau altul, nu este conformă cu GOST.
Fiți atenți la compoziția conținutului borcanului - este mai bine dacă este preparat pe bază de suc de gătit, nu prăjit. În acest caviar nu există agenți cancerigeni. În ceea ce privește ingredientele în sine, în conformitate cu GOST, ar trebui să conțină:
- dovlecel;
- tomate;
- ceapă;
- morcovi;
- condimente, sare, zahăr, verdeață;
- ulei vegetal.
Alte componente din caviarul de caviar nu ar trebui să fie. Dacă, în plus, există amidon, oțet și înlocuitori de zahăr, este mai bine să nu luați un astfel de produs.
5. Strălucirea capacului.
Când cumpărați, trebuie să verificați capacul prin apăsarea mijlocului acestuia cu ajutorul unui deget deget - în cazul în care acesta "claps", atunci vasul este depresurizat și este mai bine să refuzați cumpărarea.
Acordați întotdeauna atenție datei de expirare indicate pe ambalaj.
Sperăm că aceste sfaturi vă vor ajuta să alegeți un produs delicios.
Recomandat după citire:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: