Toți cei cărora le pasă de starea sănătății acestora ar trebui să includă în dieta lor zilnică un produs cum ar fi șuncă de mare. Este incredibil de util, deoarece conține o cantitate imensă de iod. Medicii recomandă utilizarea acestuia la persoanele care suferă de boală tiroidiană.
În magazine puteți găsi de multe ori varză de mare, atât în formă uscată și congelate. Prin achiziționarea acestui produs, îl puteți păstra singur.
Mai întâi dezghețăm varza și o spălăm printr-un șuviu. Puneți produsul într-o cratiță, adăugați apă și puneți-l pe foc, aduceți conținutul la fiert, apoi gătiți timp de aproximativ 20 de minute. Apoi amestecați apa și turnați-o nouă, repetați în același timp. Această procedură trebuie făcută de trei ori. Acest lucru este necesar pentru ca varza să aibă un gust plăcut și o aromă plăcută. După ce ați preparat varza shinkuem sub formă de tăiței, se toarnă marinada rece și se lasă să se infuzeze timp de 8-10 ore.
Pentru a pregăti marinada, trebuie să adăugați la frunza de dafin fierbinte, cuișoare, sare, zahăr. Soluția trebuie gătită timp de 15-20 minute pe căldură medie. Apoi se răcește marinada și se adaugă esența oțetului.
După ce a insistat, șunca de mare este gata de consum, poate fi înfășurată sau imediat consumată.
Marea capră este perfect combinată cu preparate din pește și carne. În plus, peștele de mare este cu conținut scăzut de calorii, la 100 g de produs, pentru 5,5 kcal.
Vă sugerăm să folosiți rețeta pentru o salată mare, care include varză marină și calmar.
Squid este curățat din partea din spate a pielii și fiert timp de 5 minute la căldură scăzută. După răcire calmarul trebuie tăiat în benzi subțiri. Morcovii sunt tăiați în cuburi mici, iar ceapa este mărunțită fin. Componentele preparate sunt amestecate și se adaugă șuncă de mare. Apoi, salată de condimente cu mirodenii și unt. Salata pregătită trebuie pusă în frigider timp de 8-10 ore.
Înainte de a servi, salata cu șuncă de mare și calmar este decorată cu pătrunjel proaspăt.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: