Pentru toți iubitorii de bucătărie japoneză! Reteta pentru gătit pui cu fructe de mare - pilaf tradițional japonez.
INGREDIENTE
- Cocktail de mare 1 Cupă
- Orez pentru sushi 1 Cupa
- Ceapa 1/2 buc
- Morcov 1 bucată
- Piper dulce 2 bucăți
- Ou de pui 1 bucată
- Ulei de măsline 3-4 Art. linguri
- Sos de soia 3-4 Art. linguri
- Sare 0,5 lingurite
- Piper 1 lingurita
- Ginger 1/2 lingurițe
Descrierea preparării:
Pentru un japonez tyahan tradițional reteta de fructe de mare nevoie de fructe de mare proaspete, dar pentru prepararea acasă locale și se va potrivi un amestec de fructe de mare regulate. 1. Pentru a începe ceapa nashinkuem, vom freca pe un morcovi răzătoare grosier. 2. Fructe de mare, daca este necesar, se macina. 3. Ia-o profundă de fier, de preferință turnat, o tigaie pentru a se toarnă ulei de măsline și prăjit în ea, crocant, zdrobit usturoi. 4. Scoateți din usturoi tigaie în schimb pune înapoi ceapa si morcovul, se prăjește un pic, adăugați-le la sosul de soia si ghimbir, care va fi dat la orez amar, gust mentolat. 5. Apoi se adaugă imediat orezul tigaie și fructe de mare. 6. Umplerea cu apă (0,5L) și capac de acoperire. În acest caz, nu uitați să adăugați sare și piper. 7. pilaf Se fierbe la foc mic, fără agitare. 8. Gatiti tyahan, atâta timp cât apa nu se fierbe departe, iar apoi au nevoie pentru a elimina orezul de pe foc și se amestecă bine. 9. Se serveste tyahan decorarea mai multe săgeți arc sau midii dezvăluite. Acest fel de mâncare fructe de mare tyahan ca un foarte util și gustos, bogat în macro- și microelemente. Bon apetit!
Am pregătit
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: