Salata cu carne tocată, rețeta cu o fotografie pe care o propunem - destul de un aperitiv interesant, care este potrivit pentru orice masă ca o sărbătoare pentru acasă și pentru vacanță. O caracteristică distinctivă a acestui fel de mâncare este compoziția ingredientelor, la prima vedere simplă, dar complet diferită. Trebuie de asemenea menționat faptul că pentru pregătirea salatei trebuie să folosiți diferite procese culinare: cartofii și ouăle trebuie fierte și carnea tocată pentru prăjire. Restul ingredientelor sunt adăugate crude. Excepție este ceapa, care pentru a reduce amărăciunea, se recomandă umplerea cu apă fierbinte sau pur și simplu clătirea în frig.
Ca rezultat, apare o salată originară de gust și aspect și dacă este pusă în mici coșuri de aluat sau învelită în pâine de pita, puteți servi în condiții de siguranță acest aperitiv la recepțiile oaspeților.
Mai întâi fierbem tuberculii de cartofi într-o uniformă până când sunt gata, dar nu se fierb. Imediat ce se răcește, curăță-i și tăiați-le în cuburi.
Ouăle se prepară până la 7-8 minute. Le răcem, le curățăm de coajă și le tăiem în cuburi cu un cuțit.
Completarea de carne (este mai bine să se ia o carne de vită sau o carne de vită) se pune pe o tigaie încălzită cu adaos de ulei și se prăjește pe o ușoară căldură. Mai întâi, masa de forță devine albă, iar apoi sub capac timp de 15 minute se obține o culoare frumoasă roșie.
Ceapa tocată este mărunțită subțire și spălată cu apă pentru a elimina amărăciunea.
Se taie piperul din semințe și se taie cubulețe mici.
Acum puneți cartofii și ouăle în bolul de salată.
Apoi adăugați piper și salată, amestecați.
Vom trimite umplutele prajite răcită.
Salata "Mimosa" cu saurie
Salata de ceapa "Toamna" pentru iarna
Salată cu sfecla și șprot
Tomate cu vârfuri de morcov pentru iarnă
Salata cu cârnați și castraveți murate
Salata cu calmar și fasole verde
Articole similare
-
Salata de roșii și dovlecei pentru iarnă, rețetă pas cu pas cu o fotografie
-
Meatloaf - 5 cele mai bune retete - online - educa-te! Portalul de divertisment!
Trimiteți-le prietenilor: