Marinate tomate reteta pas cu pas cu mentă și cuișoare - conservare

Ingredientele

  • Tomate - pe baza volumului cutiei
  • Menta proaspătă
  • usturoi
  • Pepper parfumat
  • carnație
  • Pentru marinată:
  • Apă - 1 l
  • Sare - 2 linguri.
  • Zahar - 6 linguri.
  • Oțet - 9% - 4 linguri.

Metoda de preparare

  1. Așezați o menta curată pe fundul recipientului sterilizat.
  2. Apoi, pune usturoi, frunza de dafin (se va destrama un catel de usturoi per cana).
  3. În sus cu roșiile spălate.
  4. Faceți pregătirea de marinadă. Pentru a face acest lucru, turnați 1 litru de apă în tigaie și puneți-l pe foc. Avem nevoie de apă pentru a fierbe în tigaie.
  5. Adăugați 2 linguri de sare, 6 linguri de zahăr.
  6. Se fierbe marinada timp de 2 minute.
  7. După dizolvarea zahărului și a sării, adăugați oțet la el.
  8. Se fierbe marinada timp de încă un minut și se toarnă peste cutii.
  9. După aceea, borcanele cu capacele închise trebuie introduse într-o cratiță mare pentru sterilizarea ulterioară a roșiilor.
  10. Se acoperă sterilizarea în modul următor - se toarnă apă fiartă și se fierbe timp de aproximativ zece minute.
  11. Băncile, care sunt aproximativ 800 de grame, sterilizează 20 de minute.
  12. Dupa ce a trecut timpul, scoateti borcanele de rosii din panza si acoperiti-le cu capacul.
  13. Roșiile cu menta sunt gata.













MATERIALE PE TEMA

În detrimentul țelinei, se obține o marinată delicioasă și picantă.

Piesă delicioasă și originală vă va plăcea în zilele reci de iarnă.

Pregătirea acestui caviar nu vă dă mult timp și vă va multumi cu un gust excelent. Recoltare perfectă pentru iarnă!

Chiar și roșiile uscate la soare pot surprinde cu gust, dacă le faci cu "umplutură" diferită.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: