Marinate de roșii cu ardei iute sunt preferatele noastre în rândul preparatelor conservate pentru iarnă. În familia noastră, la fel ca feluri de mâncare cu ardei iute, așa că am adăuga în aproape fiecare fel de mâncare, fie că este vorba supa sau orice variante de feluri de mâncare. Și când pregătesc proaspetele pentru iarnă, roșiile cu ardei calzi ocupă primul loc în listă. Tomate pentru aceasta reteta se dovedesc incredibil de delicioase, iar principiul lor de preparare este similar cu o reteta murat tomate pentru iarna. Un piper amar ascuțit dă roșiilor și brânzei piquancy și aromă. Roșiile sunt toate una la una, întregi, suculent și incredibil de gustoase. Cu toate acestea, roșiile sunt diferite de roșii, sunt dulci, dar sunt complet gustoase, cu o piele groasă. Prin urmare, înainte de decapare tomate alege roșii bune, dulci, acest lucru va determina în continuare gustul. Roșiile timp de 10-15 minute Mă ud în apă foarte rece, am spălat-o și uscat-o uscată.
Din condimente am întotdeauna un set clasic: usturoi, mărar, ardei negri, frunze de dafin pentru aromă și oțet.
Dar pentru marinada aveți nevoie de 1 litru de apă 1 lingură de sare și 2 linguri de zahăr. Pregătește o cratiță profundă, se toarnă apa pe baza cantității de roșii (1-2 litri). Apa trebuie fiartă și apoi adăugați sare cu zahăr. Ingredientele se amestecă bine, reintroduceți fierberea și fierbeți timp de aproximativ 5-7 minute. Marinada este gata. Un vas de marinat în timpul procesului, mereu țin pe sobă și fierbe ușor.
Sterilizați cutii într-un mod convenabil pentru dvs. și împachetați toate condimentele pregătite.
Scoateți ușor o roșie unul câte unul, iar în centru încercați să puneți un ardei arzător fierbinte. Fiți atenți și atenți cu coada, ar trebui să fie întregi, altfel roșiile se vor dovedi a fi ascuțite.
Pe recipiente, se toarnă marinada fierbinte, se acoperă borcanul și se lasă timp de 10 minute. Repetați procedura de trei ori. A treia oară, adăugați o lingură de oțet și închideți borcanele.
Marinate roșii cu piper sunt gata. De obicei, pornesc borcanele și le acoperim cu o pătură caldă până când se răcește. Pentru a stoca rosiile macinate, ca si in alte si orice alt conservare, este cel mai bine intr-un loc racoros. Sper ca rosiile fierte cu piper fierbinte pe aceasta reteta veti dori. Bon apetit!
Analiza felurilor de mâncare pe bază de ingrediente
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: