Mulți oameni preferă să coace mere. Și dacă nu se vorbește despre gusturi, atunci întrebarea despre ce beneficii și rău pot aduce berii de mere bătut este îngrijorătoare pentru mulți. Să încercăm să ne dăm seama cine arată în mod special acest fel de mâncare și ce impact poate avea asupra corpului.
Combinația perfectă: un minim de calorii - beneficiul maxim!
Merele pot și ar trebui să fie consumate pe tot parcursul anului. Există o mulțime de rețete pentru pregătirea mâncărurilor din "fructele paradisului". Gătesc compot, gem, gem, folosit pentru prepararea deserturilor și plăcintelor, precum și ingrediente pentru celelalte două cursuri.
Desigur, merele pot fi consumate și în stare proaspătă. Dar caracteristica principală pe care o are un măr de copt este o valoare calorică scăzută! În această formă, acest produs are un conținut redus de calorii, astfel că nu va crește greutatea și nu va forța organismul să depună mult efort pentru a digera vasul.
Cantitatea de calorii conținută în 100 g de produs finit este de numai 47 kcal! Cu toate acestea, aceasta se aplică numai acelor mere care sunt coapte fără aditivi dulci. Dacă rețeta include zahăr sau miere, atunci este logic ca conținutul de calorii al vasului să crească. De exemplu, în 100 g de mere, gătite într-un cuptor cu miere și scorțișoară, va conține 90 kcal.
Argumentele "pentru": cât de utile sunt merele coapte?
Utilizarea merelor coapte este aceea că conțin un întreg arsenal de vitamine: A, B1, B2, B3, B6, B9, CC, H, E, PP. O atenție deosebită trebuie acordată prezenței vitaminei B6 (piridoxină), care este necesară pentru schimbul activ de aminoacizi. Procesul de coacere vă permite să salvați toate aceste vitamine, precum și mineralele și alte ingrediente utile.
Utilizarea merelor coapte este o modalitate excelentă de a normaliza metabolismul. Modificările spre bine vor fi vizibile pe piele: vor deveni netede și proaspete. O astfel de mâncare dietetică va îmbunătăți funcționarea rinichilor și a ficatului și va avea, de asemenea, un efect pozitiv asupra activității tractului gastro-intestinal. Acesta este motivul pentru care merele coapte sunt, de asemenea, prezentate pentru cei care se recuperează după intervenția chirurgicală: pentru a evita stresul pe tractul digestiv și pentru a completa alimentarea cu vitamine și minerale în organism
Întrucât există potasiu în merele coapte, acestea sunt în special prezentate persoanelor care suferă de boli de inimă. O componentă importantă care este conținută în acest fel de mâncare este fierul. Prezenta sa va ajuta la restabilirea compozitiei normale a sangelui si a limfei.
Când merele coapte pot face rău?
Ca orice produs, merele coapte nu pot fi utile absolut tuturor. Unii oameni au intoleranță individuală la componentele acestui produs (în special beta-caroten). Cu toate acestea, acest element conține numai soiuri roșii de mere. Prin urmare, pentru a evita alergiile, este suficient să folosiți fructele cu coaja verde.
Înainte de prepararea merelor, este necesară pre-tratarea lor. Este necesar pentru a îndepărta de pe suprafața lor ceara, care este prelucrată de coaja (pentru o mai bună depozitare a fructelor). Intrând în stomac, ceara poate provoca apariția gastritei.
Dieta pe bază de mere coapte: gustoase și sănătoase pentru talie!
Merele toclate se află pe partea superioară a produselor dietetice naturale. Ele sunt bogate în fibre, atât de rapid și eficient, încât reduc senzația de foame. Dacă includeți în mod regulat mere de copt în meniu, puteți să normalizați cu ușurință greutatea, nu numai în detrimentul calorii scăzute, ci datorită întregului potasiu. Acest element efectiv "rezistă" sodiului, care contribuie la acumularea de lichid în stratul subcutanat gras.
Retete simple pentru prepararea merelor delicioase de copt
Gustul gustos și aspectul foarte atractiv au merele coapte în cuptor (rețeta cu fotografia vă va spune cum să gătiți și să decorați acest fel de mâncare), care au umplutura originala din mure.
ingrediente:
- 3 mere;
- 3 bastoane de scorțișoară;
- mai multe mure;
- zahăr pudră - 30 g;
- gem de mure (sau zmeură) - 3 lingurițe.
Mod de preparare:
- Spălați merele, tăiați pe jumătate și îndepărtați ușor partea din miez.
- În fiecare fruct puneți puțin unt și turnați zahărul sub formă de pudră.
- Apoi pune murele și închideți jumătatea de sus a mărului.
- Puneți un scorțișoară de scorțișoară în locul tulpinii.
- Trimiteți merele la cuptorul preîncălzit (până la 180 de grade) timp de 15-20 de minute.
- Când merele sunt gata, turnați-le deasupra cu o cantitate mică de gem.
Merele fierte într-un cuptor cu microunde
ingrediente:
Mod de preparare:
- Fructele se spală și se îndepărtează mijlocul.
- Umpleți mijlocul fiecărui fruct cu miere.
- Așezați merele în cuptorul cu microunde timp de 5-7 minute.
- Fructe finite stropite cu zahăr pudră.
Merele toclate într-un multivariat
Gurmatorii se vor bucura de aceasta reteta.
ingrediente:
Mod de preparare:
- Merele sunt preparate în modul descris mai sus.
- În brânza de vaci adăugați zahăr și scorțișoară (la gust).
- În mijlocul mărului puneți prune (este pre-înmuiat în apă clocotită pentru câteva minute), apoi brânză de vaci.
- Merele se pun pe fundul vasului, închideți capacul și activați modul de coacere. Pregătirea vasului va dura între 8 și 15 minute.
Potrivit dieteticienilor, merele coapte sunt un fel de mâncare unică, deoarece o astfel de combinație de minerale și vitamine nu se găsește în nici unul dintre celelalte alimente. Și merită să includeți un desert delicios, nutritiv și util în dieta dvs.! Nu este așa.
Știri interesante:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: