61 Ciclul de servicii pentru clienți
Tehnologie (Techne greacă - arta, indemanare, logo-uri - doctrina cuvântului) - un set de metode, tehnici, modul de operare, o secvență de proceduri în legătură cu utilizarea de instrumente, echipamente, riali mater, instrumente de gestionare coordonată și procesul de organizatsiiї.
Tehnologia de servicii pentru clienți în hoteluri caracterizate printr-ciclice - repetarea secvențială a procesului de servire oaspeții din momentul sosirii sale la plecare finală ciclu tehnologic Room service este Annya - un standard uniform de servicii într-o anumită succesiune de furnizare a acestora, care intenționează să utilizeze client și oferă un mijloc de cazare Listă de servicii, calitatea lor poate variabile, dar principalele etape, furnizarea de servicii principale la fiecare etapă este întotdeauna furnizată sub formă posledovatelnostitі divizat.
Algoritmul tehnologic al ciclului de oaspeți este divizat în mod convențional în patru etape:
1 Când ajungeți la hotel - rezervare (Rezervare)
2 Sosirea clientului la hotel (Sosire), înregistrarea (procedura de check-in) și cazarea clientului (Cazare)
3 Servicii de ședere și de oaspeți la hotel
4 plecare (plecare), plata finală de către serviciile de oaspeți ale hotelului
Prima fază a ciclului de oaspeți începe cu un client potențial de a comunica cu personalul hotelului bine înainte de sosirea oaspetelui la plasarea facilitatea Acest lucru se face prin mijloace de telecomunicații și este asociată cu posibilitatea de precomandă (rezervare) Gostinitsyyu.
Informații privind posibilitatea rezervării camerelor (locurilor) pot veni din surse diferite - permanente și ocazionale
O sursă constantă de cereri de rezerve de la agentii de turism care vand firme, companii care organizează expoziții, conferințe, seminarii, precum și din FIR aproape industriale și alte întreprinderi în locația hotelului, care necesită parteneri de afaceri de plasare a personalului într-o permanentă rezervare surse, de asemenea, deține un centralizat (EOD).
Aplicații episodice (individuale) pentru rezervări care sosesc de la persoane sau companii care au nevoie de o cazare unică într-un hotel
În timpul primului contact un potențial client primește de la un angajat al hotelului informații despre structura greu serviciilor, localizarea obiectelor cunoscute, tarife, etc. sau se poate dovedi important pentru ei înșiși alte. Informații despre facilități de cazare de comunicare anterioară se termină face angajat recepție serviciu pentru a vă conecta client solicită rezerve calendaristice (locuri) și contul clienților la momentul hotelului începe startul oficial al ciclului oaspete al serviciului pentru clienți la jurnalul hotelului de cereri pentru a rezerva camere (locuri) și în contul clienților în hotel, în plus față de prognoză și pla Niya la volume de boot, distribuie rațional costurile pentru eforturile viitoare și resursele în cos produs de hotel AANII, circulația resurselor financiare determină numărul necesar de personal și a lucrătorilor și mare іn.
In timpul primei faze a ciclului de oaspeți are loc finalizarea facilități de cazare pentru a primi oaspeții - înainte de sosire a confirmat faptul sosirii sale este de natură să schimbe parțial data sosirii se va transfera cu condiția servicii hoteliere nu eobhidnist, servicii de călătorie, în scopul familiarizării cu caracteristici culturale și istorice ale orașului în ajunul așezării să efectueze pregătirea sanitară finală a camerei.
Cea de-a doua etapă a ciclului clienților este legată de întâlnirea oaspeților la stație, la aeroport, transferul la hotel, înregistrarea și cazarea clientului la hotel
La sosirea la hotel a doua fază a ciclului de oaspeți implicat în organizarea clienților așezări client primește informații despre serviciile, în special organizarea facilităților de cazare, planificarea, pop eredno de plata pentru cazare și pre-specificate facilități suplimentare și conexe Prin urmare, această fază servește, de asemenea, ca informație, adaptare și funcția de comunicare.
Cea de-a treia fază a ciclului de oaspeți este cea mai conectată cu serviciile oaspeților
Profesionalismul personalului, construit rațional procesul de birou - este un fel de investiție pentru viitor în industria ospitalitatii, pentru că atunci ei vor plăti financiar în timpul clienților re-vizita, probabil, rudele, prietenii, atrași de primirea pozitivă a nivelului adecvat al serviciului.
În a patra fază a ciclului de oaspeți vine plata de client complet pentru cazare și furnizarea de servicii cu valoare adăugată în timpul calculului final, este necesar să se revizuiască acuratețea conturilor și, împreună cu clientul - respectarea tuturor taxelor pentru perioada șederii sale ar trebui să acorde întotdeauna atenție oaspetelui pentru a verifica corectitudinea calculării sumei și dacă apare o eroare, - introduceți modificările de conducere care răspund și le cereți scuze clientului Confirmă corectitudinea contului semnăturii clientului.
În anumite hoteluri faza finală a ciclului de oaspeți asociat cu oaspeții de transfer de la stația de tren Introducerea acestui serviciu pentru a încuraja vizitatorii să revizuiască unitate datorită confortului și abordarea individuală în procesul de poslug.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: